Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tort Esterhazy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Kata-73" data-source="post: 1221302" data-attributes="member: 4299"><p>Mam prośbę o pomoc, bo nie mam pojęcia, co robić <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>Masa mi się okropnie zwarzyła, więc próbowałam ją ratować miksując na wysokich obrotach na parze.</p><p>Teoretycznie się udało, masa zważona nie jest, ale jest potwornie rzadka - konsystencja słodkiej śmietanki.</p><p>Siedzi juz sobie 3 godziny w lodówce i nie widać, żeby szło ku dobremu <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_neutral.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Jak była rzadka tak jest.</p><p></p><p>Teoretycznie nie powinnam się temu dziwić - masło się rozpuściło przy wysokiej temperaturze, stąd taka konsystencja.</p><p></p><p>Pytanie brzmi - czy zgęstnieje na tyle, aby stać się smarowną masą, czy dać może trochę żelatyny rozpuszczonej w odrobinie mleka? <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Co ja mam począć z tym fantem? <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Kata-73, post: 1221302, member: 4299"] Mam prośbę o pomoc, bo nie mam pojęcia, co robić [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] Masa mi się okropnie zwarzyła, więc próbowałam ją ratować miksując na wysokich obrotach na parze. Teoretycznie się udało, masa zważona nie jest, ale jest potwornie rzadka - konsystencja słodkiej śmietanki. Siedzi juz sobie 3 godziny w lodówce i nie widać, żeby szło ku dobremu [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_neutral.gif[/IMG] Jak była rzadka tak jest. Teoretycznie nie powinnam się temu dziwić - masło się rozpuściło przy wysokiej temperaturze, stąd taka konsystencja. Pytanie brzmi - czy zgęstnieje na tyle, aby stać się smarowną masą, czy dać może trochę żelatyny rozpuszczonej w odrobinie mleka? [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] Co ja mam począć z tym fantem? [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tort Esterhazy
Top
Bottom
