Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Kata-73" data-source="post: 837578" data-attributes="member: 4299">Właśnie robię ten torcik na urodziny męża i mam problem z masą. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Jak postawiłam garnek na małym ogniu i grzecznie mieszałam, masa chyba potroiła swoją objętość i przybrała formę nie masy ale bardzo napowietrzonej pianki. Doprowadziłam do wrzenia, cały czas miaszając, co trwało dosyć długo. Masa nie opadała ani nie gęstniała. Zdjęłam z ognia i ubijałam na wolnych obrotach, aż wystygła. Jest bardzo rzadka i są wyczuwalne grudki. Zwarzyła się? <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Co dalej? Czy mam to wywalić i robić od nowa? Czy przetrzec przez sito i spróbować uratować? W smaku nie czuć &amp;quot;jajecznicy&amp;quot;....Kiedy ta masa mleczno żółtkowa powinna zgęstnieć i czy w ogóle?Mądrzejszych proszę o radę i to w miarę szybciutko...Jutro urodziny, goście, a tu jeszcze ciasto ma 12 godzin w lodówce siedzieć&nbsp;<img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dontknow.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dontknow.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dontknow.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Kata-73, post: 837578, member: 4299"] Właśnie robię ten torcik na urodziny męża i mam problem z masą. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] Jak postawiłam garnek na małym ogniu i grzecznie mieszałam, masa chyba potroiła swoją objętość i przybrała formę nie masy ale bardzo napowietrzonej pianki. Doprowadziłam do wrzenia, cały czas miaszając, co trwało dosyć długo. Masa nie opadała ani nie gęstniała. Zdjęłam z ognia i ubijałam na wolnych obrotach, aż wystygła. Jest bardzo rzadka i są wyczuwalne grudki. Zwarzyła się? [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] Co dalej? Czy mam to wywalić i robić od nowa? Czy przetrzec przez sito i spróbować uratować? W smaku nie czuć "jajecznicy".... Kiedy ta masa mleczno żółtkowa powinna zgęstnieć i czy w ogóle? Mądrzejszych proszę o radę i to w miarę szybciutko... Jutro urodziny, goście, a tu jeszcze ciasto ma 12 godzin w lodówce siedzieć [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dontknow.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dontknow.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dontknow.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja