Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Alutka" data-source="post: 501575" data-attributes="member: 3338">Tort gruszkowo-czekoladowy40 dag kremówki3 tabliczki gorzkiej czekolady 4 jajka10 dag cukru 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej sok z 1 cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia6 gruszek 1 torebka budyniu waniliowego 400 ml mleka6 łyżek rumu 2 łyżki płatków migdałowych kakao i cukier puder do dekoracjiPrzygotowanie: &nbsp; Czekoladę posiekać,przełożyć do rondelka,wlać kremówkę i mieszając podgrzewać aż czekolada sie rozpuści.Smietanę odstawić na 3 godziny.&nbsp; Oddzielić żółtka od białek.Białka ubić z 10 dag cukru.Pianę z białek połączyć z żółtkami oraz obydwoma rodzajami mąki i proszkiem do pieczenia.Ciasto przelać do wyłożonej pergaminem tortownicy (ja piekłam w 26^ ale powinna byc mniejsza) Piec 30 min w temp.175^&nbsp; Gruszki obrać,przekroić na krzyż,usunąć środki z pestkami.Miąższ owoców pokroić na kawałeczki ,skropić sokiem z cytryny,wymieszać z łyżką cukru i dusić na małym ogniu 5-7 min.&nbsp; Proszek budyniowy wymieszac z 6 łyżkami mleka.Resztę mleka zagotować,dodać rozrobiony budyń i kawałki gruszek,mieszając gotować aż masa zgęstnieje.&nbsp; Ciasto przekroic poziomo na pół.Biszkoptowe krążki skropić rumem,przełożyć kremem gruszkowym.Schłodzić godzinę.Kremówke z czekoladą ubić wyłożyć na tort,posypać zrumienionymi płatkami migdałowymi.Oprószyć cukrem pudrem i kakao.Włożyż na noc do lodówki.t</blockquote>

[QUOTE="Alutka, post: 501575, member: 3338"] Tort gruszkowo-czekoladowy 40 dag kremówki 3 tabliczki gorzkiej czekolady 4 jajka 10 dag cukru 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej sok z 1 cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 gruszek 1 torebka budyniu waniliowego 400 ml mleka 6 łyżek rumu 2 łyżki płatków migdałowych kakao i cukier puder do dekoracji Przygotowanie: Czekoladę posiekać,przełożyć do rondelka,wlać kremówkę i mieszając podgrzewać aż czekolada sie rozpuści.Smietanę odstawić na 3 godziny. Oddzielić żółtka od białek.Białka ubić z 10 dag cukru.Pianę z białek połączyć z żółtkami oraz obydwoma rodzajami mąki i proszkiem do pieczenia.Ciasto przelać do wyłożonej pergaminem tortownicy (ja piekłam w 26^ ale powinna byc mniejsza) Piec 30 min w temp.175^ Gruszki obrać,przekroić na krzyż,usunąć środki z pestkami.Miąższ owoców pokroić na kawałeczki ,skropić sokiem z cytryny,wymieszać z łyżką cukru i dusić na małym ogniu 5-7 min. Proszek budyniowy wymieszac z 6 łyżkami mleka.Resztę mleka zagotować,dodać rozrobiony budyń i kawałki gruszek,mieszając gotować aż masa zgęstnieje. Ciasto przekroic poziomo na pół.Biszkoptowe krążki skropić rumem,przełożyć kremem gruszkowym.Schłodzić godzinę.Kremówke z czekoladą ubić wyłożyć na tort,posypać zrumienionymi płatkami migdałowymi.Oprószyć cukrem pudrem i kakao.Włożyż na noc do lodówki.t [/QUOTE]

Weryfikacja