Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tort jabłkowy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Kasiula_bittersweet" data-source="post: 746333" data-attributes="member: 10648"><p>Moje popisowe ciasto, wszyscy się nagle odnajdują gdzie by nie byli, kiedy tort ląduje w piekarniku.</p><p>Wrzuciłam je wcześniej na bloga, ale tu chyba więcej osób zagląda <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Składniki:</p><p></p><p>na spód:</p><p>1 i 1/2 szklanki mąki</p><p>1/3 szklanki cukru pudru</p><p>1 łyżeczka proszku do pieczenia,</p><p>100 g margaryny lub masła (niesolonego)</p><p>1 jajko</p><p></p><p>nadzienie:</p><p>4 - 5 dużych jabłek antonówek</p><p>5 łyżek dżemu (w moim przypadku był malinowy)</p><p>cytryna</p><p></p><p>masa:</p><p>duży budyń śmietankowy</p><p>500 ml śmietanki kremówki</p><p></p><p>-----</p><p>tortownica o średnicy 26 cm</p><p>papier do pieczenia</p><p>folia aluminiowa</p><p>-----</p><p></p><p>Łączymy mąkę, cukier i proszek do pieczenia, dodajemy pokrojone masło i jajko, szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulkę, zawijamy w folię i na 1,5h wkładamy do lodówki.</p><p></p><p>Wykładamy tortownicę papierem do pieczenia. Wyciągamy ciasto z lodówki i układamy na spodzie tortownicy oraz na bokach na wysokość ok 2-3 cm.</p><p></p><p>Jabłka obieramy i kroimy na pół ale w poprzek, czyli tak, żeby na górze został nam ogonek <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Usuwamy środki nasienne i skrapiamy cytryną, żeby nie sczerniały. Jabłka układamy na cieście, rozciętą częścią do dołu. Zazwyczaj mieszczą mi się 4 połówki wokoło i jedna połówka w środku, a resztę kroje na mniejsze cząstki i wkładam w wolne miejsca. W dziurki po gniazdach nasiennych wkładam po łyżce dżemu.</p><p></p><p>Budyń wsypujemy do kubka i mieszamy z ok. 1/3 śmietanki. Resztę śmietany wlewamy do garnka i doprowadzamy do gotowania uważając, żeby się nie przypaliła. Kiedy będzie się już gotować dodajemy resztę śmietany z budyniem intensywnie mieszając. Zdejmujemy z ognia po uzyskaniu konsystencji budyniu i wylewamy na jabłka, tak żeby je wszystkie ładnie przykryć.</p><p></p><p>Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180&ordm;C i pieczemy ok. 90 min. Kiedy już się przyrumieni najlepiej sprawdzić patyczkiem czy jabłka są już miękkie.</p><p></p><p>Wyjmujemy, czekamy aż ostygnie, żeby łatwiej było pokroić.</p><p></p><p>Smacznego!</p><p></p><p>[ATTACH=full]32005[/ATTACH]</p><p></p><p>PS. zazwyczaj przed włożeniem do piekarnika posypuję jeszcze ciasto płatkami migdałowymi, ładnie wygląda</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Kasiula_bittersweet, post: 746333, member: 10648"] Moje popisowe ciasto, wszyscy się nagle odnajdują gdzie by nie byli, kiedy tort ląduje w piekarniku. Wrzuciłam je wcześniej na bloga, ale tu chyba więcej osób zagląda [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Składniki: na spód: 1 i 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g margaryny lub masła (niesolonego) 1 jajko nadzienie: 4 - 5 dużych jabłek antonówek 5 łyżek dżemu (w moim przypadku był malinowy) cytryna masa: duży budyń śmietankowy 500 ml śmietanki kremówki ----- tortownica o średnicy 26 cm papier do pieczenia folia aluminiowa ----- Łączymy mąkę, cukier i proszek do pieczenia, dodajemy pokrojone masło i jajko, szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulkę, zawijamy w folię i na 1,5h wkładamy do lodówki. Wykładamy tortownicę papierem do pieczenia. Wyciągamy ciasto z lodówki i układamy na spodzie tortownicy oraz na bokach na wysokość ok 2-3 cm. Jabłka obieramy i kroimy na pół ale w poprzek, czyli tak, żeby na górze został nam ogonek [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Usuwamy środki nasienne i skrapiamy cytryną, żeby nie sczerniały. Jabłka układamy na cieście, rozciętą częścią do dołu. Zazwyczaj mieszczą mi się 4 połówki wokoło i jedna połówka w środku, a resztę kroje na mniejsze cząstki i wkładam w wolne miejsca. W dziurki po gniazdach nasiennych wkładam po łyżce dżemu. Budyń wsypujemy do kubka i mieszamy z ok. 1/3 śmietanki. Resztę śmietany wlewamy do garnka i doprowadzamy do gotowania uważając, żeby się nie przypaliła. Kiedy będzie się już gotować dodajemy resztę śmietany z budyniem intensywnie mieszając. Zdejmujemy z ognia po uzyskaniu konsystencji budyniu i wylewamy na jabłka, tak żeby je wszystkie ładnie przykryć. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC i pieczemy ok. 90 min. Kiedy już się przyrumieni najlepiej sprawdzić patyczkiem czy jabłka są już miękkie. Wyjmujemy, czekamy aż ostygnie, żeby łatwiej było pokroić. Smacznego! [ATTACH=full]32005[/ATTACH] PS. zazwyczaj przed włożeniem do piekarnika posypuję jeszcze ciasto płatkami migdałowymi, ładnie wygląda [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tort jabłkowy
Top
Bottom
