- Maj 18, 2007
- 2,668
- 16
- 38
Przepisu na same placki nie podaję, bo na forum są już rózne wersje
TORTILLA TWISTER
Składniki:
- 12 gotowych tortilli
- podwójna pierś z kurczaka
- 2 całe nogi kurczaka (udko + łydka)
- przyprawa do kurczaka "Delikat"
- ostra papryka
- 4 pomidory
- kilka listków sałaty lodowej
- 2 zielone ogórki
- 2 średnie czerwone cebule
- 2 czerwone papryki
na sos:
- 1 opakowanie śmietany
- 1 duży jogurt naturalny
- 4-5 ząbków czosnku
- bazylia, pieprz, vegeta
Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w paseczki. Przyprawić przyprawą „Delikat” i ostrą papryką. Usmażyć na oleju.
Cebulę pokroić w piórka, paprykę na małe kawałki, a sałatę na cienkie paseczki. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę, ogórka również obrać i pokroić w półplasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do jogurtu, przyprawić vegetą, bazylią i pieprzem, wymieszać.
Każdy placek posmarować dokładnie sosem jogurtowym. Ułożyć na nim porcję kurczaka, pomidory, ogórki, sałatę, cebulę i paprykę. Polać sosem. Zwinąć w rulon. Zawinąć w folię aluminiową lub papier. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180C i podpiec przez około 5-10 min.
Dopiero w trakcie jedzenia sobie przypomniałam, że wypadałoby zrobić zdjęcie
TORTILLA TWISTER
Składniki:
- 12 gotowych tortilli
- podwójna pierś z kurczaka
- 2 całe nogi kurczaka (udko + łydka)
- przyprawa do kurczaka "Delikat"
- ostra papryka
- 4 pomidory
- kilka listków sałaty lodowej
- 2 zielone ogórki
- 2 średnie czerwone cebule
- 2 czerwone papryki
na sos:
- 1 opakowanie śmietany
- 1 duży jogurt naturalny
- 4-5 ząbków czosnku
- bazylia, pieprz, vegeta
Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w paseczki. Przyprawić przyprawą „Delikat” i ostrą papryką. Usmażyć na oleju.
Cebulę pokroić w piórka, paprykę na małe kawałki, a sałatę na cienkie paseczki. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę, ogórka również obrać i pokroić w półplasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do jogurtu, przyprawić vegetą, bazylią i pieprzem, wymieszać.
Każdy placek posmarować dokładnie sosem jogurtowym. Ułożyć na nim porcję kurczaka, pomidory, ogórki, sałatę, cebulę i paprykę. Polać sosem. Zwinąć w rulon. Zawinąć w folię aluminiową lub papier. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180C i podpiec przez około 5-10 min.
Dopiero w trakcie jedzenia sobie przypomniałam, że wypadałoby zrobić zdjęcie
