Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1616063" data-attributes="member: 140">Tortilla ziemniaczana[ATTACH=full]95621[/ATTACH]ziemniaki&nbsp; 4-5jajka&nbsp; 3Ser żółty ( cheddar,parmezan)&nbsp; 50 gsól&nbsp; 1/4 łyżeczkibazylia&nbsp; kilka listkówgałka muszkatołowa&nbsp; szczyptaoliwa&nbsp; 4 łyżki&nbsp;1.Ziemniaki obgotować 15 minut bez obierania w osolonej wodzie. Obrać, pokroić w plasterki. Ser zetrzeć na tarce. Roztrzepać z jajkami , solą i gałką muszkatołową.2. Rozgrzać oliwę na patelni, którą można wstawić do piekarnika. Mocno podsmażyć ziemniaki,Wlać&nbsp; jajka z serem. Gdy jajka się zetną a spód lekko zarumieni, posypać listkami bazylii i wstawić patelnię do piekarnika nagrzanego do 180C. Włączyć grzanie od góry i zapiekać aż tortilla się zrumieni(0k 10 minut). Jeśli nie dysponujemy odpowiednią patelnią, można tortillę odwrócić (pomagając sobie pokrywką) i dosmażyć z drugiej strony na patelni. Ps 1 Przepis został mocno zainspirowany przez M.Gessler.Ps 2. Kiedy wsadzamy patelnię do piekarnika należy ją owinąć folią aluminiową a sama tortilla nie powinna mocno przylegać do patelni. Proponuję jeszcze dodać dorobinę masła.</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1616063, member: 140"] [SIZE=14][B]Tortilla ziemniaczana[/B][/SIZE] [ATTACH=full]95621[/ATTACH] ziemniaki 4-5 jajka 3 Ser żółty ( cheddar,parmezan) 50 g sól 1/4 łyżeczki bazylia kilka listków gałka muszkatołowa szczypta oliwa 4 łyżki 1.Ziemniaki obgotować 15 minut bez obierania w osolonej wodzie. Obrać, pokroić w plasterki. Ser zetrzeć na tarce. Roztrzepać z jajkami , solą i gałką muszkatołową. 2. Rozgrzać oliwę na patelni, którą można wstawić do piekarnika. Mocno podsmażyć ziemniaki,Wlać jajka z serem. Gdy jajka się zetną a spód lekko zarumieni, posypać listkami bazylii i wstawić patelnię do piekarnika nagrzanego do 180C. Włączyć grzanie od góry i zapiekać aż tortilla się zrumieni(0k 10 minut). Jeśli nie dysponujemy odpowiednią patelnią, można tortillę odwrócić (pomagając sobie pokrywką) i dosmażyć z drugiej strony na patelni. Ps 1 Przepis został mocno zainspirowany przez M.Gessler. Ps 2. Kiedy wsadzamy patelnię do piekarnika należy ją owinąć folią aluminiową a sama tortilla nie powinna mocno przylegać do patelni. Proponuję jeszcze dodać dorobinę masła. [/QUOTE]

Weryfikacja