Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Sylvka" data-source="post: 844469" data-attributes="member: 15158">Przepis pochodzi z książki&amp;quot;Po prostu mi to ugotuj!&amp;quot;, Pascala Brodnickiego.Jest to najlepsza zupa jaką w życiu jadłam. Robię ją na wszystkie specjalne okazje, bo moi znajomi i narzeczony po prostu za nią przepadają (trzeba zrobić więcej, bo zawsze biorą dokładkę...).Przepis na 6 osób, robi się 15 minut!!!2 kostki rosołowe (wołowe)2 łyżki oliwy2 duże posiekane cebule2 łyżki koncentratu pomidorowego1,5 - 2 kg pomidorów świeżych (lub odpowiednik tej masy pomidorów z puszki)1 łyżka cukru (ważne!)1 mała czerstwa ciabatta zrumieniona w opiekaczu (ja daję grzanki, ok 100 g)1/2 łyżeczki bazyliiNa oliwię zeszklić cebulę. Dodać koncentrat i smaż minutę. Wrzucić pomidory, zalać bulionem (dwa litry wody na dwie kostki), dodać cukier, bazylię i grzanki. Gdy grzanki się rozgotują warto zmiksować, wtedy zupa będzie miała fajną, gęstą konsystencję. Doprawiamy solą i pieprzemGenialna - jak zrobię dam fotkę</blockquote>

[QUOTE="Sylvka, post: 844469, member: 15158"] Przepis pochodzi z książki "Po prostu mi to ugotuj!", Pascala Brodnickiego. Jest to najlepsza zupa jaką w życiu jadłam. Robię ją na wszystkie specjalne okazje, bo moi znajomi i narzeczony po prostu za nią przepadają (trzeba zrobić więcej, bo zawsze biorą dokładkę...). Przepis na 6 osób, robi się 15 minut!!! 2 kostki rosołowe (wołowe) 2 łyżki oliwy 2 duże posiekane cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1,5 - 2 kg pomidorów świeżych (lub odpowiednik tej masy pomidorów z puszki) 1 łyżka cukru (ważne!) 1 mała czerstwa ciabatta zrumieniona w opiekaczu (ja daję grzanki, ok 100 g) 1/2 łyżeczki bazylii Na oliwię zeszklić cebulę. Dodać koncentrat i smaż minutę. Wrzucić pomidory, zalać bulionem (dwa litry wody na dwie kostki), dodać cukier, bazylię i grzanki. Gdy grzanki się rozgotują warto zmiksować, wtedy zupa będzie miała fajną, gęstą konsystencję. Doprawiamy solą i pieprzem Genialna - jak zrobię dam fotkę [/QUOTE]

Weryfikacja