Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Toskańska zupa pomidorowa
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Buka" data-source="post: 1533840" data-attributes="member: 67"><p>Przepis mufinki79 ze strony:</p><p><a href="http://www.doradcasmaku.pl/przepis/235040/toskanska-zupa-pomidorowa-z-baklazanem-cukinia-i-papryka.html" target="_blank">http://www.doradcasmaku.pl/przepis/235040/...-i-papryka.html</a></p><p>Pyszna zupa, bardzo letnia, kolorowa i aromatyczna. </p><p></p><p><em>2puszki pomidorów krojonych </em></p><p><em>1 szt cukinia</em></p><p><em>1 szt bakłażan</em></p><p><em>1 szt żółta papryka</em></p><p><em>1 szt cebula</em></p><p><em>1 szt marchewka</em></p><p><em>2 ząbki czosnek</em></p><p><em>1,5 litra bulion warzywny</em></p><p><em>100 gram ryż brązowy</em></p><p><em>2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego</em></p><p><em>sól morska do smaku</em></p><p><em>Pieprz czarny </em></p><p><em>zioła prowansalskie </em></p><p><em>bazylia suszona</em></p><p><em>3 łyżki oleju</em></p><p><em>3 łyżki parmezanu startego</em></p><p><em>6 listków bazylii świeżej</em></p><p><em></em></p><p><em>Sposób przygotowania</em></p><p><em>Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na łyżce oleju, dodać czosnek posiekany i startą na dużych oczkach marchewkę i smażymy chwilę. Dodajemy pomidory i dalej smażymy, dolewamy bulion. Bakłażana, cukinię i paprykę pokroić w paseczki, zostawiamy kilka plasterków bakłażana i cukinii pokrojonych w talarki do przyozdobienia zupy. Pokrojone warzywa usmażyć na oleju. Zupę doprawiamy ziołami suszonymi, solą, pieprzem oraz ostrą papryką, dodajemy koncentrat by zupa nabrała bardziej pomidorowej nuty. Gotujemy jeszcze około 10 minut. Na sam koniec dodajemy przesmażone warzywa i gotujemy około 10 minut. Wyłączamy zupę i dodajemy ugotowany brązowy ryż. Zupę nalewamy do talerzy, przyozdabiamy plastrami bakłażana i cukinii oraz paseczkami papryki, posypujemy startym parmezanem i przyozdabiamy listkiem świeżej bazylii.</em></p><p></p><p>Jedyne, co zmieniłam w tej zupie, to użyłam klarowanego masła, świeżych pomidorów, zamieniłam zioła prowansalskie na tymianek, pominęłam ryż, a do talerza zupy dołożyłam kluseczki z pokrojonych naleśników. </p><p>Nie zapomnijcie o parmezanie. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Buka, post: 1533840, member: 67"] Przepis mufinki79 ze strony: [URL="http://www.doradcasmaku.pl/przepis/235040/toskanska-zupa-pomidorowa-z-baklazanem-cukinia-i-papryka.html"]http://www.doradcasmaku.pl/przepis/235040/...-i-papryka.html[/URL] Pyszna zupa, bardzo letnia, kolorowa i aromatyczna. [I]2puszki pomidorów krojonych 1 szt cukinia 1 szt bakłażan 1 szt żółta papryka 1 szt cebula 1 szt marchewka 2 ząbki czosnek 1,5 litra bulion warzywny 100 gram ryż brązowy 2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól morska do smaku Pieprz czarny zioła prowansalskie bazylia suszona 3 łyżki oleju 3 łyżki parmezanu startego 6 listków bazylii świeżej Sposób przygotowania Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na łyżce oleju, dodać czosnek posiekany i startą na dużych oczkach marchewkę i smażymy chwilę. Dodajemy pomidory i dalej smażymy, dolewamy bulion. Bakłażana, cukinię i paprykę pokroić w paseczki, zostawiamy kilka plasterków bakłażana i cukinii pokrojonych w talarki do przyozdobienia zupy. Pokrojone warzywa usmażyć na oleju. Zupę doprawiamy ziołami suszonymi, solą, pieprzem oraz ostrą papryką, dodajemy koncentrat by zupa nabrała bardziej pomidorowej nuty. Gotujemy jeszcze około 10 minut. Na sam koniec dodajemy przesmażone warzywa i gotujemy około 10 minut. Wyłączamy zupę i dodajemy ugotowany brązowy ryż. Zupę nalewamy do talerzy, przyozdabiamy plastrami bakłażana i cukinii oraz paseczkami papryki, posypujemy startym parmezanem i przyozdabiamy listkiem świeżej bazylii.[/I] Jedyne, co zmieniłam w tej zupie, to użyłam klarowanego masła, świeżych pomidorów, zamieniłam zioła prowansalskie na tymianek, pominęłam ryż, a do talerza zupy dołożyłam kluseczki z pokrojonych naleśników. Nie zapomnijcie o parmezanie. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Płynąco
Zupy
Toskańska zupa pomidorowa
Top
Bottom
