Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Trójkąty francuskie z winogronami i kremem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="marghe" data-source="post: 176765" data-attributes="member: 160"><p>jeszcze nie robione,. ale b. mi sie podoba. Proste a efektowne. A krem cukierniczy jest baaardzo smaczny </p><p></p><p>Piekarnik na 190 st. </p><p></p><p>1. krem: </p><p>500 ml mleka zagotowac z laską wanilii </p><p>3 zóltka utrzec z 150 g cukru, stopniowo dosypywać 50 g przesienej mąki. </p><p>Gorące mleko wlewac do masy jajecznej, ciagle mieszając. Ponownie postawić na gazie.. podgrzewac (nie zagotowac!) przez 10 min, mieszajac non stop. Krem powinien być dosc gęsty ,a le nie twardy. </p><p>Zdjać z gazu, przestudzić, przykryć folią spozywczą (dzieki temu nie utorzy sie kozuch) , odstawić do lodówki. </p><p></p><p>2. 460 ciasta francuskiego przekroić - mają powstac 4 takie same trójkąty. Ciasto podziurkowac widelcem </p><p></p><p>3. Z jednego z trójkątów powycinać kóleczka (nieduze, jednakowiej wielkości) - to będzie wierzchnia warstwa, ładnie sie prezentuje taka podziurawiona.. </p><p></p><p>4. wszystkie trójkąty posypać cukrem i piec ok. 15 (na papierze do pieczenia) po 15 min ciasto wyjąc , posupac cukrem pudrem i ponownie piec - 5 min. </p><p></p><p>UWAGA: aby ciasto nie zaczeło rosnąc mozna (po 5 minutach pieczenia) <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite7" alt=":p" title="Stick out tongue :p" loading="lazy" data-shortname=":p" />rzykryć je metalową kratką ... taką z piekarnika.. </p><p></p><p>5. Winogrona umyć i ew. przekroić na pół. </p><p>6. Ubić 200 ml smietany. Wmieszać ją do kremu cukierniczego. </p><p></p><p>7. Układać: </p><p>płat ciasta </p><p>krem </p><p>winogrona ciemne </p><p>ciasto krem </p><p>winogrona jasne </p><p>itp </p><p>na koniec podziurawione ciasto </p><p>posypac cukrem pudrem i jeść. </p><p>voila' </p><p></p><p>zdjęcie ze zdjęcia:</p><p><img src="http://pd.labfoto.pl/photos/p/d/2/d2e726267933bf7a065b73e003485b0e-1017810.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="marghe, post: 176765, member: 160"] jeszcze nie robione,. ale b. mi sie podoba. Proste a efektowne. A krem cukierniczy jest baaardzo smaczny Piekarnik na 190 st. 1. krem: 500 ml mleka zagotowac z laską wanilii 3 zóltka utrzec z 150 g cukru, stopniowo dosypywać 50 g przesienej mąki. Gorące mleko wlewac do masy jajecznej, ciagle mieszając. Ponownie postawić na gazie.. podgrzewac (nie zagotowac!) przez 10 min, mieszajac non stop. Krem powinien być dosc gęsty ,a le nie twardy. Zdjać z gazu, przestudzić, przykryć folią spozywczą (dzieki temu nie utorzy sie kozuch) , odstawić do lodówki. 2. 460 ciasta francuskiego przekroić - mają powstac 4 takie same trójkąty. Ciasto podziurkowac widelcem 3. Z jednego z trójkątów powycinać kóleczka (nieduze, jednakowiej wielkości) - to będzie wierzchnia warstwa, ładnie sie prezentuje taka podziurawiona.. 4. wszystkie trójkąty posypać cukrem i piec ok. 15 (na papierze do pieczenia) po 15 min ciasto wyjąc , posupac cukrem pudrem i ponownie piec - 5 min. UWAGA: aby ciasto nie zaczeło rosnąc mozna (po 5 minutach pieczenia) :przykryć je metalową kratką ... taką z piekarnika.. 5. Winogrona umyć i ew. przekroić na pół. 6. Ubić 200 ml smietany. Wmieszać ją do kremu cukierniczego. 7. Układać: płat ciasta krem winogrona ciemne ciasto krem winogrona jasne itp na koniec podziurawione ciasto posypac cukrem pudrem i jeść. voila' zdjęcie ze zdjęcia: [IMG]http://pd.labfoto.pl/photos/p/d/2/d2e726267933bf7a065b73e003485b0e-1017810.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Trójkąty francuskie z winogronami i kremem
Top
Bottom