Trollkrem

[anuc]

W Norwegii jada się go na sylwestra. Pychotka

- 2 białka
- 2 kubki świeżych czerwonych borówek lub pół kubka dżemu
- cukier

Ubić pianę z białek, dodać owoce i cukier. Do bólu proste, a jakie pyszne - do tego jeśli ograniczymy cukier, dietetyczne

 

[asieja]

proste bardzo, to prawda
a jeśli do tego pyszne, to nic tylko robic

a czy takie surowe ubite białka to normalnie można jeśc?
i czy po dodaniu owoców/dżemu nie tracą za bardzo na puszystości?
(domyślam się, że trzeba delikatnie mieszac)

 

[anuc]

Myślę, że można, jak się wcześniej umyje porządnie - ja do tego polałam wrzątkiem.
Nie tracą na puszystości, aż sie zdziwiłam - piana dalej jest sztywna - i wcale delikatnie nie mieszałam, tylko wrzuciłam na chama zawartość słoika i zmiksowałam

 

[Mała_Mi]

Pomysł bardzo mi się podoba. Bardzo smakowicie wygląda

I nazwa piękna!

Poszukam borówek ( w słoiku).
Anuc, gdybym ich nie znalazła ( bo wyjazd do ikei, gdzie wiem, że na 100% są, na razie mi się nie szykuje), uważasz, że z truskawkami czy wiśniami to by był nadal Trollkrem?

 

[Vidarka]

W N. uzywa sie borowek lub zurawiny(ach ta slynna goryczka

)
i wszystkie skladniki mozna wrzucic do mixera i zmixowac na pianke.PYCHA,potwierdzam.Szczegolnie z sosem waniliowym.

 

[asieja]

w piwnicy chyba mam jeszcze słoiczek jagód
muszę poszukac
i spróbowac ten krem

 

[Mała_Mi]

Oho, dobra wiadomość: żurawina nawet w zwykłym sklepie na pewno będzie

 

[Ilona]

Moja ś.p. babcia robiła taki mus z sokiem wiśniowym, który zostawał jej po pieczeniu ciasta z wiśniami

Pyyyyszny jest

 

[anuc]

Dziś zrobiłam znowu Tym razem nie true norwegian trollkrem, bo z dżemem z czarnej porzeczki ale też pycha Fajnie można nim zastępować bitą śmietanę, bo konsystencję ma podobną (tyle, że lżejszy

)

 

[Cantiq]

Hej hej po długiej fali nieobecności.
Dzisiaj będę robiła krem na przyjęcie. Anuc jaka ilość wychodzi z podanej przez Ciebie porcji ?

Pozdrawiam.

 

[anuc]

Najlepiej liczyć 1 osoba - 1 białko - wtedy wychodzi taka konkretna porcja

Smacznego

 

[Mała_Mi]

Z 2 białek wyszła konkretna micha, wg. mnie spokojnie na 6 osób ( aż za dużo na 2)
Zrobiłam z dodatkiem syropu wiśniowego, super

 

[olcieek]

uwielbiam ubite białka.
zrobię na bank.

tylko że mam dużą porcję zamrożoną ..
a tam. dam zółtko psu

 

[Linn]

We Wloszech robi sie z truskawek, ale mozna i z innych owocow.

 

[Eklerek]

po pączkach zostały białka. Przypomniałam sobie o trollkremie i potwierdzam, że smakuje niewspółmiernie dobrze do nakładu włożonej pracy.

 

[kassiek]

a probowal ktos troszeczke zmrozic? bedzie nadal dobre?