Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Marcelina" data-source="post: 37138" data-attributes="member: 48">Trufelki z suszonych sliwek trzy czwarte szklanki drobno posiekanych suszonych sliwek 2 łyżki posiekanych orzechow wloskich 3-4 łyżki syropu owocowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka masla 2 bialka jedna czwarta łyżeczki mielonej kolendry (albo skórki cytrynowej) 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki otrab Sliwki, polowe orzechow, syrop, maslo oraz sok z cytryny wymieszac i rozgrzac na malym ogniu. Gotowac 1-2 min. stale mieszajac. Odstawic z ognia, dodac kolendrę oraz bialka i postawic ponownie na malym ogniu stale mieszajac dopoki masa nie zgestnieje. Stygnaca mase wymieszac z kasza manna i otrębami. Uformowac kulki wielkosci orzecha wloskiego i obtoczyc je w orzechach. Wstawic na 30 min. do zamrazalnika. Zamiast sliwek do trufli mozna uzyc suszonych moreli, w oryginalnym przepisie surowcem truflowym sa suszone figi. Do obtaczania mozna uzyc rowniez maku albo pestek slonecznika. Barbara Kowalewska : Kuchnia MakrobiotycznaUwagi Marceliny :&nbsp;można również obtoczyć kulki w wiórkach czekoladowych, kakao, oblać&nbsp;&nbsp; &nbsp;rozpuszczoną czekoladą ciemną lub białą. &nbsp;Odrobina alkoholu dodana do masy&nbsp; wzmocni jej smak.</blockquote>

[QUOTE="Marcelina, post: 37138, member: 48"] Trufelki z suszonych sliwek trzy czwarte szklanki drobno posiekanych suszonych sliwek 2 łyżki posiekanych orzechow wloskich 3-4 łyżki syropu owocowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka masla 2 bialka jedna czwarta łyżeczki mielonej kolendry (albo skórki cytrynowej) 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki otrab Sliwki, polowe orzechow, syrop, maslo oraz sok z cytryny wymieszac i rozgrzac na malym ogniu. Gotowac 1-2 min. stale mieszajac. Odstawic z ognia, dodac kolendrę oraz bialka i postawic ponownie na malym ogniu stale mieszajac dopoki masa nie zgestnieje. Stygnaca mase wymieszac z kasza manna i otrębami. Uformowac kulki wielkosci orzecha wloskiego i obtoczyc je w orzechach. Wstawic na 30 min. do zamrazalnika. Zamiast sliwek do trufli mozna uzyc suszonych moreli, w oryginalnym przepisie surowcem truflowym sa suszone figi. Do obtaczania mozna uzyc rowniez maku albo pestek slonecznika. Barbara Kowalewska : Kuchnia Makrobiotyczna Uwagi Marceliny : można również obtoczyć kulki w wiórkach czekoladowych, kakao, oblać rozpuszczoną czekoladą ciemną lub białą. Odrobina alkoholu dodana do masy wzmocni jej smak. [/QUOTE]

Weryfikacja