Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 865856" data-attributes="member: 10341">Na przepis natknęłam się w miesięczniku &amp;quot;Kuchnia&amp;quot;, gdzie jest sporo prostych przepisów z udziałem truskawek do natychmiastowego wykorzystania. Te kanapeczki, odróżnieniu od paryskich, są wytrawne. Z podanych proporcji wychodzi 30 mini kanapeczek, podanych jako przekąska.&nbsp; Składniki7 - 8 dkg twarożku koziego1 łyżka gęstego jogurtu4 - 6 listków świeżej miętysól, duża szczypta pieprzu5 kromek pumpernikla15 truskawekTwarożek mieszamy z jogurtem na jednolitą masę. Miętę drobno siekamy i dodajemy do serka. Całość przyprawiamy pieprzem i ostrożnie solą, bo ser jest słony.&nbsp; Przygotowany twarożek odstawiamy na co najmniej 30 minut do lodówki, żeby smaki się &amp;quot;przegryzły&amp;quot;. Każdą kromkę pumpernikla kroimy na 6 kawałków (raz wzdłuż i dwa razy w poprzek), tak by powstały kanapeczki na jeden kęs. Smarujemy je serkiem kozim i na każdą kładziemy pół umytej i odszypułkowanej truskawki. Samej pracy jest niewiele, najwięcej czasu zajmuje czekanie na dojrzewanie serka w lodówce. Polecam, są bardzo smaczne.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 865856, member: 10341"] Na przepis natknęłam się w miesięczniku "Kuchnia", gdzie jest sporo prostych przepisów z udziałem truskawek do natychmiastowego wykorzystania. Te kanapeczki, odróżnieniu od paryskich, są wytrawne. Z podanych proporcji wychodzi 30 mini kanapeczek, podanych jako przekąska. [B]Składniki [/B]7 - 8 dkg twarożku koziego 1 łyżka gęstego jogurtu 4 - 6 listków świeżej mięty sól, duża szczypta pieprzu 5 kromek pumpernikla 15 truskawek Twarożek mieszamy z jogurtem na jednolitą masę. Miętę drobno siekamy i dodajemy do serka. Całość przyprawiamy pieprzem i ostrożnie solą, bo ser jest słony. Przygotowany twarożek odstawiamy na co najmniej 30 minut do lodówki, żeby smaki się "przegryzły". Każdą kromkę pumpernikla kroimy na 6 kawałków (raz wzdłuż i dwa razy w poprzek), tak by powstały kanapeczki na jeden kęs. Smarujemy je serkiem kozim i na każdą kładziemy pół umytej i odszypułkowanej truskawki. Samej pracy jest niewiele, najwięcej czasu zajmuje czekanie na dojrzewanie serka w lodówce. Polecam, są bardzo smaczne. [/QUOTE]

Weryfikacja