Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="INECZKA" data-source="post: 260586" data-attributes="member: 1027">TRUSKAWKOWY TORT BEZOWY: na 8 porcji &amp;#8226; szklanka mąki tortowej &amp;#8226; 3 łyżki mąki kukurydzianej &amp;#8226; 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia &amp;#8226; szklanka cukru &amp;#8226; 4 jaja &amp;#8226; pół kostki masła &amp;#8226; 2 łyżeczki esensji waniliowej &amp;#8226; 2 łyżki mleka &amp;#8226; 1/4 szklanki płatków migdałowych &amp;#8226; 1 i 1/2 szklanki słodkiej śmietany &amp;#8226; 1/2 kg truskawek Rozgrzej piekarnik do 200*C . Dwie 20-centymentrowe , okrągłe formy wyłóż folią do pieczenia, nasmaruj masłem i posyp mąką. W misce wymieszaj mąkę tortową i kukurydzianą z proszkiem do pieczenia. W drugiej misce zmiksuj masło z 1/3 szklanki cukru, dodaj żółtka.Ubij na gładką masę. Białka zostaw do ubicia na później. Do masy wsyp wymieszaną mąkę, dodaj esensje waniliową i mleko, dokładnie wymieszaj. Ciasto przelej do form. Ubij białka dodając małymi porcjami pozostały cukier. Sztywną pianę rozłóż równo na cieście w formach i posyp migdałowymi płatkami. Włóż formy do piekarnika na ok 35 min. Wyjmij je gdy bezy nabiorą złotobrązowego koloru. Odstaw do wystygnięcia i dopiero wtedy otwórz formy i wyjmij ciasto. Ubij śmietanę i pokrój truskawki - małe owoce na połówki większe na ćwiartki . Jedno ciasto wyłóż na talerz bezą do dołu. Rozsmaruj na nim równomiernie śmietanę i ułóż cząstki truskawek przykryj drugim ciastem - tym razem bezowy kapelusz powinien się znaleźć na wierzchu.Pycha Polecam &lt;!--emoid<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite8" alt=":D" title="Big grin&nbsp; &nbsp; :D" loading="lazy" data-shortname=":D" />--&gt;&lt;!--endemo--&gt;&nbsp; fotki niestety niezrobiłam chwilowy brak aparatu i spokojnie starczą 24 cm foremki okrągłe. zamiast truskawek dałam brzoskwinie a dośmietany dodałam&nbsp; troche żelatyny</blockquote>

[QUOTE="INECZKA, post: 260586, member: 1027"] TRUSKAWKOWY TORT BEZOWY: na 8 porcji • szklanka mąki tortowej • 3 łyżki mąki kukurydzianej • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • szklanka cukru • 4 jaja • pół kostki masła • 2 łyżeczki esensji waniliowej • 2 łyżki mleka • 1/4 szklanki płatków migdałowych • 1 i 1/2 szklanki słodkiej śmietany • 1/2 kg truskawek Rozgrzej piekarnik do 200*C . Dwie 20-centymentrowe , okrągłe formy wyłóż folią do pieczenia, nasmaruj masłem i posyp mąką. W misce wymieszaj mąkę tortową i kukurydzianą z proszkiem do pieczenia. W drugiej misce zmiksuj masło z 1/3 szklanki cukru, dodaj żółtka.Ubij na gładką masę. Białka zostaw do ubicia na później. Do masy wsyp wymieszaną mąkę, dodaj esensje waniliową i mleko, dokładnie wymieszaj. Ciasto przelej do form. Ubij białka dodając małymi porcjami pozostały cukier. Sztywną pianę rozłóż równo na cieście w formach i posyp migdałowymi płatkami. Włóż formy do piekarnika na ok 35 min. Wyjmij je gdy bezy nabiorą złotobrązowego koloru. Odstaw do wystygnięcia i dopiero wtedy otwórz formy i wyjmij ciasto. Ubij śmietanę i pokrój truskawki - małe owoce na połówki większe na ćwiartki . Jedno ciasto wyłóż na talerz bezą do dołu. Rozsmaruj na nim równomiernie śmietanę i ułóż cząstki truskawek przykryj drugim ciastem - tym razem bezowy kapelusz powinien się znaleźć na wierzchu. Pycha Polecam  fotki niestety niezrobiłam chwilowy brak aparatu i spokojnie starczą 24 cm foremki okrągłe. zamiast truskawek dałam brzoskwinie a dośmietany dodałam troche żelatyny [/QUOTE]

Weryfikacja