Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Trzy Czekolady, tort musowy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Maraa" data-source="post: 1747386" data-attributes="member: 8429"><p>Axx, bardzo mi miło, że z powodzeniem wypróbowałeś ten przepis.</p><p></p><p>Tak, masz rację, gotowa pralina powinna mieć płynną konsystencję po zmiksowaniu, proszek to etap przejściowy. Nastepnym razem miksuj dłużej, a z pewnością uzyskasz odpowiednią konsystencję. Na tym <a href="https://www.youtube.com/watch?v=EnMf8XlA5tw&t=563s" target="_blank">filmiku</a> widać o jaki efetk chodzi.</p><p></p><p>Axx, czy forma, w której robiłeś torcik, ma średnicę 23 cm? Jeżeli tak, to przy wysokości, którą podajesz, spokojnie powinne się zmieścić trzy warstwy. Jeżeli zabrakło miejsca na mus z białej czekolady, to może warstwa z ciasta była zbyt wysoka? Ja piekę ciasto na płaskiej blaszce i wycinam potrzebną średnicę blatu, który ma maksymalnie 1,5 cm wyskości. Przy mniejszej średnicy wystarczy 1 cm wysokości.</p><p></p><p>Dekoracja, to najtrudniejszy temat. Wszystko zależy od gustu, a o nim się nie dyskutuje. Dodając polewę torcik będzie bardziej słodki. Znam jednak takich , którzy twierdzą, że nie ma za słodkich ciast.<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /> Owoce się zawsze sprawdzają i ładnie wyglądają na białym musie. <a href="https://www.google.com/search?sca_esv=91bf622baf105a74&sxsrf=AHTn8zo2RtDtKkXk41w348j1GPuLx48yFQ:1743076288829&q=entremet+3+chocolat&udm=2&fbs=ABzOT_C6HZE" target="_blank">Tutaj</a> trochę inspiracji, życze powodzenia w tworzeniu i mam nadzieje, że pochwalisz się efektem końcowym.<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Maraa, post: 1747386, member: 8429"] Axx, bardzo mi miło, że z powodzeniem wypróbowałeś ten przepis. Tak, masz rację, gotowa pralina powinna mieć płynną konsystencję po zmiksowaniu, proszek to etap przejściowy. Nastepnym razem miksuj dłużej, a z pewnością uzyskasz odpowiednią konsystencję. Na tym [URL='https://www.youtube.com/watch?v=EnMf8XlA5tw&t=563s']filmiku[/URL] widać o jaki efetk chodzi. Axx, czy forma, w której robiłeś torcik, ma średnicę 23 cm? Jeżeli tak, to przy wysokości, którą podajesz, spokojnie powinne się zmieścić trzy warstwy. Jeżeli zabrakło miejsca na mus z białej czekolady, to może warstwa z ciasta była zbyt wysoka? Ja piekę ciasto na płaskiej blaszce i wycinam potrzebną średnicę blatu, który ma maksymalnie 1,5 cm wyskości. Przy mniejszej średnicy wystarczy 1 cm wysokości. Dekoracja, to najtrudniejszy temat. Wszystko zależy od gustu, a o nim się nie dyskutuje. Dodając polewę torcik będzie bardziej słodki. Znam jednak takich , którzy twierdzą, że nie ma za słodkich ciast.:) Owoce się zawsze sprawdzają i ładnie wyglądają na białym musie. [URL='https://www.google.com/search?sca_esv=91bf622baf105a74&sxsrf=AHTn8zo2RtDtKkXk41w348j1GPuLx48yFQ:1743076288829&q=entremet+3+chocolat&udm=2&fbs=ABzOT_C6HZE']Tutaj[/URL] trochę inspiracji, życze powodzenia w tworzeniu i mam nadzieje, że pochwalisz się efektem końcowym.:) [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Trzy Czekolady, tort musowy
Top
Bottom