Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 877645" data-attributes="member: 10341">Jakoś dużo u mnie deserów z udziałem twarożku, chociaż przyznam, że lubię je bardzo. Tym razem z morelami. Prostota tego deseru, oprócz smaku, jest jego ogromną zaletą. Proporcje dla 4 osób. Składniki40 dkg moreli2- 3 łyżki cukru (do smaku)25 - 30 dkg twarogu śmietankowego2 łyżki rumu (niekoniecznie)4 szczypty utartej czekoladyMorele dokładnie myjemy, osuszamy ściereczką, przepoławiamy i usuwamy pestki - następnie zalewamy szklanką wrzątku, dodajemy cukier i gotujemy przez 10 minut. Gdy morele nieco przestygną, przecieramy je przez gęste sitko. Twaróg również przecieramy przez sitko, łączymy z dobrze ochłodzonym przecierem morelowym i ubijamy sprężyną na puszystą masę. W trakcie ubijania możemy dodać rum. Dobrze ochłodzoną masę twarożkowo - morelową nakładamy do czarek i posypujemy utartą czekoladą. Proste i dobre.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 877645, member: 10341"] Jakoś dużo u mnie deserów z udziałem twarożku, chociaż przyznam, że lubię je bardzo. Tym razem z morelami. Prostota tego deseru, oprócz smaku, jest jego ogromną zaletą. Proporcje dla 4 osób. [B]Składniki[/B] 40 dkg moreli 2- 3 łyżki cukru (do smaku) 25 - 30 dkg twarogu śmietankowego 2 łyżki rumu (niekoniecznie) 4 szczypty utartej czekolady Morele dokładnie myjemy, osuszamy ściereczką, przepoławiamy i usuwamy pestki - następnie zalewamy szklanką wrzątku, dodajemy cukier i gotujemy przez 10 minut. Gdy morele nieco przestygną, przecieramy je przez gęste sitko. Twaróg również przecieramy przez sitko, łączymy z dobrze ochłodzonym przecierem morelowym i ubijamy sprężyną na puszystą masę. W trakcie ubijania możemy dodać rum. Dobrze ochłodzoną masę twarożkowo - morelową nakładamy do czarek i posypujemy utartą czekoladą. Proste i dobre. [/QUOTE]

Weryfikacja