Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Mała_Mi" data-source="post: 735571" data-attributes="member: 2721">Tzatziki Jest to przepis najbardziej zbliżony do tego, jaki udało mi się wydusić od pewnego Greka[ATTACH=full]30365[/ATTACH]serek Pilos 250 g tłusty połączony z 4 łyżkami jogurtu bałkańskiego( najbardziej zbliżone odpowiedniki oryginału)ogórek starty na grubej tarce, razem ze skórką, jeśl jest delikatna, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki octu, przeciśnięty duży ząbek czosnku - lub więcej, jeśli ktoś lubi, świeżo zmielony czarny pieprz - 6 ziarenek, sól do smaku. Mozna dodac trochę suszonej mięty, ale ja osobiście wolę wersje klasyczną, czyli bez. Niech postoi w lodówce co najmniej godzinę.To jedyna wersja, jaką stosuję od dawna, próbowałam kilku gotowych mieszanek przyprawowych, ale to nie ten smak.</blockquote>

[QUOTE="Mała_Mi, post: 735571, member: 2721"] [SIZE=12][COLOR=#008000][B]Tzatziki[/B] [/COLOR][/SIZE] Jest to przepis najbardziej zbliżony do tego, jaki udało mi się wydusić od pewnego Greka [ATTACH=full]30365[/ATTACH] serek Pilos 250 g tłusty połączony z 4 łyżkami jogurtu bałkańskiego( najbardziej zbliżone odpowiedniki oryginału) ogórek starty na grubej tarce, razem ze skórką, jeśl jest delikatna, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki octu, przeciśnięty duży ząbek czosnku - lub więcej, jeśli ktoś lubi, świeżo zmielony czarny pieprz - 6 ziarenek, sól do smaku. Mozna dodac trochę suszonej mięty, ale ja osobiście wolę wersje klasyczną, czyli bez. Niech postoi w lodówce co najmniej godzinę. To jedyna wersja, jaką stosuję od dawna, próbowałam kilku gotowych mieszanek przyprawowych, ale to nie ten smak. [/QUOTE]

Weryfikacja