Tzw ciasto aniołów

[marghe]

jeszcze nie testowane (z włoskiej gazety)

taka "baza" do róznych ciast/ tortów

10 białek
200 g cukru pudru
zapach waniliowy
1 łyzeczka proszku do pieczenia
120 g mąki
szczypta soli

białka ubic z solą
dodac proszek do pieczenia
pomału dosypywac cukier puder .. cały czas ubijając
trzykrotnie przesiac mąkę

dodać ja do białek i nadal miskowac
wlac zapach
forme wysmarowac maslem i posypac bułką
piec 60 min w 165 stopniach

 

[Buka]

Taka baza-beza

 

[Malgosimi]

czy to jest angel food cake?

 

[kasha]

A zdjęcie Kochanie!

Ono anielskie tak z tytułu owych białek?

 

[kasha]

A zdjęcie Kochanie!

Ono anielskie tak z tytułu owych białek?

 

[paula]

to jest angel cake

 

[marghe]

A zdjęcie Kochanie!

Ono anielskie tak z tytułu owych białek?

slepotku
ja go nie robiłam
moge ew. pstryknąc zdjęcie zdjęciu w gazecie

a po włosku to PAne degli angeli..czyli dosłownie -anielski chleb

 

[kasha]

A zdjęcie Kochanie!

Ono anielskie tak z tytułu owych białek?

slepotku
ja go nie robiłam
moge ew. pstryknąc zdjęcie zdjęciu w gazecie

a po włosku to PAne degli angeli..czyli dosłownie -anielski chleb

Ano ślepotek, bo łuna ledwo widzi na te ślipia

Dopierom gdy pogoniłaś zauważyłam, że to z gazety, o ja durna

 

[amatorka]

Piekłam kiedyś "pokarm aniołów" z książki "Sekrety kuchni doskonałej".Muszę przyznać ,że nie bardzo mi podeszło. Jest lepkie, słodkie i takie bez wyrazu. Konsystencja podobna do ciepanego, tyle ,że jest białe i nie ma piernikowego posmaku. Piekłam to ciasto,bo mi się nazwa spodobała. Teraz często piekę "małpi chleb".