Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Vanilla Scones
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="glimmer" data-source="post: 826309" data-attributes="member: 13908"><p>tak mnie zachwyciły, że musiałam je zrobić <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Jakoś tak wanilia do mnie przemówiła <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Kupiłam ostatnio 3 laski i nie miałam na nie pomysłu a tu taki przepis wpadł mi w oko.</p><p></p><p>Oryginał znajduje się na blogu <a href="http://cookiebakerlynn.blogspot.com/2008/05/how-i-stopped-paying-outrageous-prices.html" target="_blank">'Cookie Baker Lynn'</a>.</p><p></p><p>Zachęciła mnie opowieść autorki i wyzwanie, jakie przed sobą postawiła- ciastka mają smakować tak jak Vanilla Scones ze 'Starbucks'. Kto jadł oryginał, ten będzie wiedział- ja nie jadłam ale z efektu jestem zadowolona.</p><p></p><p>Wyszły kruche, niezbyt słodkie, z waniliową nutą.</p><p></p><p>Polecam jako przegryzkę lub idealne ciacho do kawy <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Przepis podaję w wersji nieco zmodyfikowanej</p><p></p><p><strong>Vanilla Scones</strong></p><p></p><p><img src="http://farm4.static.flickr.com/3472/3296719283_3ac133900b.jpg?v=0" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Składniki (na 16 scones'ów)</p><p>4 szklanki mąki</p><p>skórka otarta z 1 cytryny</p><p>1/2 szklanki cukru</p><p>1 laska wanilii</p><p>1 łyżka proszku do pieczenia</p><p>1/2 łyżeczki soli</p><p>140 g zimnego, posiekanego masła</p><p>2 jajka</p><p>1 szklanka śmietany (dałam 30%)</p><p>1 łyżeczka aromatu waniliowego</p><p></p><p>Na glazurę (nie robiłam)</p><p></p><p>1 szklanka cukru pudru</p><p>2-4 łyżki mleka</p><p></p><p></p><p>Nagrzej piekarnik do 200 stopni.</p><p></p><p>Przetnij wzdłuż laskę wanilii i usuń z niej nasionka. Zmieszaj mąkę, cukier, skórkę cytrynową, proszek do pieczenia i sól. Dodaj ziarenka wanilii (pustą laskę wanilii zachowaj do zrobienia cukru waniliowego*).Dodaj posiekane masło i wymieszaj mikserem do czasu, aż mieszanina będzie miała wygląd mokrego piasku z niewielkimi grudkami masła.</p><p></p><p>W dużej misce zmieszaj śmietankę z jajkiem i aromatem waniliowym. Ubij do czasu połączenia składników. Wsyp suchą mieszankę do mokrej i wymieszaj do czasu aż mąka zostanie wchłonięta (nie dłużej, bo scones'y będą twarde!).</p><p></p><p>Podziel ciasto na 2 części. Z każdej z nich uformuj koło o średnicy ok.15 cm i podziel je na 8 równych trójkątów. Dwie blachy wyłóż papierem do pieczenia i połóż na nie trójkąty (po 8 na każdej).</p><p></p><p>Włóż obie do piekarnika, nie jedna pod drugą- zostaw odstęp.</p><p></p><p>Piecz przez 15-18 minut, w połowie czasu zamieniając miejscami blachy. Pozwól im ostygnąć przez 30 minut i polukruj (opcja- ja nie lukrowałam).</p><p></p><p>Smacznego!</p><p></p><p><img src="http://farm4.static.flickr.com/3612/3296719291_b89cb0830f.jpg?v=0" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="glimmer, post: 826309, member: 13908"] tak mnie zachwyciły, że musiałam je zrobić [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Jakoś tak wanilia do mnie przemówiła [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Kupiłam ostatnio 3 laski i nie miałam na nie pomysłu a tu taki przepis wpadł mi w oko. Oryginał znajduje się na blogu [URL="http://cookiebakerlynn.blogspot.com/2008/05/how-i-stopped-paying-outrageous-prices.html"]'Cookie Baker Lynn'[/URL]. Zachęciła mnie opowieść autorki i wyzwanie, jakie przed sobą postawiła- ciastka mają smakować tak jak Vanilla Scones ze 'Starbucks'. Kto jadł oryginał, ten będzie wiedział- ja nie jadłam ale z efektu jestem zadowolona. Wyszły kruche, niezbyt słodkie, z waniliową nutą. Polecam jako przegryzkę lub idealne ciacho do kawy [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Przepis podaję w wersji nieco zmodyfikowanej [B]Vanilla Scones[/B] [IMG]http://farm4.static.flickr.com/3472/3296719283_3ac133900b.jpg?v=0[/IMG] Składniki (na 16 scones'ów) 4 szklanki mąki skórka otarta z 1 cytryny 1/2 szklanki cukru 1 laska wanilii 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 140 g zimnego, posiekanego masła 2 jajka 1 szklanka śmietany (dałam 30%) 1 łyżeczka aromatu waniliowego Na glazurę (nie robiłam) 1 szklanka cukru pudru 2-4 łyżki mleka Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Przetnij wzdłuż laskę wanilii i usuń z niej nasionka. Zmieszaj mąkę, cukier, skórkę cytrynową, proszek do pieczenia i sól. Dodaj ziarenka wanilii (pustą laskę wanilii zachowaj do zrobienia cukru waniliowego*).Dodaj posiekane masło i wymieszaj mikserem do czasu, aż mieszanina będzie miała wygląd mokrego piasku z niewielkimi grudkami masła. W dużej misce zmieszaj śmietankę z jajkiem i aromatem waniliowym. Ubij do czasu połączenia składników. Wsyp suchą mieszankę do mokrej i wymieszaj do czasu aż mąka zostanie wchłonięta (nie dłużej, bo scones'y będą twarde!). Podziel ciasto na 2 części. Z każdej z nich uformuj koło o średnicy ok.15 cm i podziel je na 8 równych trójkątów. Dwie blachy wyłóż papierem do pieczenia i połóż na nie trójkąty (po 8 na każdej). Włóż obie do piekarnika, nie jedna pod drugą- zostaw odstęp. Piecz przez 15-18 minut, w połowie czasu zamieniając miejscami blachy. Pozwól im ostygnąć przez 30 minut i polukruj (opcja- ja nie lukrowałam). Smacznego! [IMG]http://farm4.static.flickr.com/3612/3296719291_b89cb0830f.jpg?v=0[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Vanilla Scones
Top
Bottom
