Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="kawazmlekiem" data-source="post: 1339903" data-attributes="member: 422">rozbite kotlety ze schabu (liczba według potrzeb)tyle plastrów żółtego ostrego sera, ile kotletówplastry suszonej dojrzewającej szynki (liczba taka, jak wyżej)oliwa, czosnekNa każdym kotlecie rozłóż ser i szynkę, zawiń w rulon i piecz na ruszcie, smarując co jakiś czas oliwą z rozgniecionym czosnkiem aż do zrumienienia.Moje uwagi - w przepisie nie ma słowa o doprawieniu mięsa, doprawiłam na własną rękę, posoliłam i popieprzyłam z obu stron. IMO bez tego nie będzie dobre. Mięso spięłam wykałaczką.Piekłam w temperaturze 180 stopni, obracałam kilka razy. Za rzadko smarowałam oliwą, troszkę suche wyszły, wiadomo, schab jest suchy. I wytopił mi się ser, kurka flak. Następnym razem nie będę brała plastra, tylko wezmę kawałek ukrojony na taką grubszą zapałkę. No i spróbuję z kozim serem.Czasu pieczenia nie podam, bo nie spojrzałam na zegar. Wydaje mi się, że to było do pół godziny.[ATTACH=full]76707[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="kawazmlekiem, post: 1339903, member: 422"] rozbite kotlety ze schabu (liczba według potrzeb) tyle plastrów żółtego ostrego sera, ile kotletów plastry suszonej dojrzewającej szynki (liczba taka, jak wyżej) oliwa, czosnek Na każdym kotlecie rozłóż ser i szynkę, zawiń w rulon i piecz na ruszcie, smarując co jakiś czas oliwą z rozgniecionym czosnkiem aż do zrumienienia. Moje uwagi - w przepisie nie ma słowa o doprawieniu mięsa, doprawiłam na własną rękę, posoliłam i popieprzyłam z obu stron. IMO bez tego nie będzie dobre. Mięso spięłam wykałaczką. Piekłam w temperaturze 180 stopni, obracałam kilka razy. Za rzadko smarowałam oliwą, troszkę suche wyszły, wiadomo, schab jest suchy. I wytopił mi się ser, kurka flak. Następnym razem nie będę brała plastra, tylko wezmę kawałek ukrojony na taką grubszą zapałkę. No i spróbuję z kozim serem. Czasu pieczenia nie podam, bo nie spojrzałam na zegar. Wydaje mi się, że to było do pół godziny. [ATTACH=full]76707[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja