W-Z Dukanowa

[Iva]

W-Z
wzorowałam się na tiramisu Marcychny

biszkopt:
8 jajek
6 łyżek skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
słodzik do pieczenia ok 30 tabletek rozkruszonych
cacao

ubić bialka+ żółtka+slodzik + skrobia+proszek+ cacao

piec 2 oddzielne biszkopty, po ok 15 min w temp. 190stopni

(moja blaszka ok 32x22cm, a druga o 2 cm większa. większy biszkopt dałam na gorę)

masa:
3 serki homogenizowane 3% (wiaderko 0,5kg - Lidl)
słodzik ok 15 tabletek rozkruszonych
2 łyżki żelatyny
0,5 szklanki mleka
200 ml jogurtu naturalnego 0%

Zmiksować serki + jogurt + słodzik + żelatyna rozpuszczona w gorącym mleku

polewa:
żółtko + jajko dobrze ubić + słodzik + kakao


na razie takie brzydkie zdjęcie z telefonu, ze zjedzoną przez pokrywkę w czasie transportu do pracy - polewą

 

[marcychna]

Wygląda bardzo smakowicie : )

Miło mi że mój przepis był inspiracją. My dawno nie robiliśmy W-Ztki, więc nie zamieszczałem przepisu bo zdjęć nie mam .