Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
wafelki cieniusie
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="olasz" data-source="post: 638161" data-attributes="member: 6533"><p>zgodnie z zapowiedzia odszukalam przepis<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite22" alt="(y)" title="Thumbs up (y)" loading="lazy" data-shortname="(y)" /> na cieniusie wafelki, ktore mozna ksztaltowac na cieplo po upieczeniu</p><p>nie wiem czy to sie powinno wafelki nazywac, czy np. dachowki, bo ciasto w zrodle (i tradycji) nazywa sie stencil paste...</p><p></p><p>3 bialka</p><p>100 g cukru pudru</p><p>100 g maki</p><p>60 g niesolonego masla, stopionego na brazowo</p><p>ew. esencja waniliowa</p><p></p><p>Utrzec bialka z cukrem pudrem, tylko na tyle, zeby utworzyly jednolita mase. Dodac make i wymieszac na tyle, zeby skladniki sie polaczyly. Dodac stopione maslo i kilka kropli esencji waniliowej, jesli sie jej uzywa, delikatnie wymieszac. Wstawic przykryte (nie przejdzie obcymi zapachami) do lodowki na 30 minut.</p><p></p><p>Do ksztaltowania mozna uzywac szablonow, np. takich <a href="http://www.decorfooditaly.it/sectionownitems.php?SectionID=11&CategoryID=31&szLang=en&szDetail=FactSheet" target="_blank">http://www.decorfooditaly.it/sectionownite...etail=FactSheet</a></p><p></p><p>Mate silikonowa kladzie sie na jakiejs plaskiej blaszce odwroconej do gory kolam (tak bedzie &quot;operowac&quot; miekka mata). Szablon kladzie sie na mate i szpatulka rozsmarowuje sie cieniusia warstwe ciasta. Piecze sie to w temp. 200 st. C, w zaleznosci od ksztaltu 5-8 minut. Gotowe wafelki powinny byc bardzo jasne, zlote z ciut ciemniejszymi brzegami.</p><p></p><p>Po jednym wafelku sciagac z maty i szybko klasc na docelowej formie (na lyzce - lyzka, miedzy dwoma foremkami do ciasta - koszyczek, na cienkim walku - lodka).</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="olasz, post: 638161, member: 6533"] zgodnie z zapowiedzia odszukalam przepis(y) na cieniusie wafelki, ktore mozna ksztaltowac na cieplo po upieczeniu nie wiem czy to sie powinno wafelki nazywac, czy np. dachowki, bo ciasto w zrodle (i tradycji) nazywa sie stencil paste... 3 bialka 100 g cukru pudru 100 g maki 60 g niesolonego masla, stopionego na brazowo ew. esencja waniliowa Utrzec bialka z cukrem pudrem, tylko na tyle, zeby utworzyly jednolita mase. Dodac make i wymieszac na tyle, zeby skladniki sie polaczyly. Dodac stopione maslo i kilka kropli esencji waniliowej, jesli sie jej uzywa, delikatnie wymieszac. Wstawic przykryte (nie przejdzie obcymi zapachami) do lodowki na 30 minut. Do ksztaltowania mozna uzywac szablonow, np. takich [URL="http://www.decorfooditaly.it/sectionownitems.php?SectionID=11&CategoryID=31&szLang=en&szDetail=FactSheet"]http://www.decorfooditaly.it/sectionownite...etail=FactSheet[/URL] Mate silikonowa kladzie sie na jakiejs plaskiej blaszce odwroconej do gory kolam (tak bedzie "operowac" miekka mata). Szablon kladzie sie na mate i szpatulka rozsmarowuje sie cieniusia warstwe ciasta. Piecze sie to w temp. 200 st. C, w zaleznosci od ksztaltu 5-8 minut. Gotowe wafelki powinny byc bardzo jasne, zlote z ciut ciemniejszymi brzegami. Po jednym wafelku sciagac z maty i szybko klasc na docelowej formie (na lyzce - lyzka, miedzy dwoma foremkami do ciasta - koszyczek, na cienkim walku - lodka). [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
wafelki cieniusie
Top
Bottom