Ten przepis mam od mamy, robiła go od kiedy pamiętam
Nie znalazłam tutaj takiego przepisu więc wklepuję.
Wafle
Składniki:
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka w proszku
1 kostka masła
4 łyżki kakao królewskiego
1/2 szklanki mleka
1 op. cukru waniliowego
1-2 opakowania suchych wafli
Mleko wlać do garnka, zagotować. Dodać masło i cukry. Gotować na małym ogniu aż cukier i masło się rozpuszczą. Dodać kakao. Wymieszać. Dodać mleko w proszku (w przepisie jest 1 szklanka ale jak ktoś woli gęściejszą masę to można dodać troszkę więcej). Chwilę pogotować. Zdjąć garnek z gazu. Mikserem zmiksować masę, aby pozbyć się grudek.
Ciepła, ale nie gorącą aby się nie poparzyć, masą przekładać wafle. Gotowe wafle zawinąć w folię aluminiową i przydusić czymś ciężkim. Pozostawić do całkowitegio ostygnięcia.
Są wafle kwadratowe i okrągłe, ja kupuję te okrągłe - wydają mi się lepsze w smaku.
Wafle
Składniki:
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka w proszku
1 kostka masła
4 łyżki kakao królewskiego
1/2 szklanki mleka
1 op. cukru waniliowego
1-2 opakowania suchych wafli
Mleko wlać do garnka, zagotować. Dodać masło i cukry. Gotować na małym ogniu aż cukier i masło się rozpuszczą. Dodać kakao. Wymieszać. Dodać mleko w proszku (w przepisie jest 1 szklanka ale jak ktoś woli gęściejszą masę to można dodać troszkę więcej). Chwilę pogotować. Zdjąć garnek z gazu. Mikserem zmiksować masę, aby pozbyć się grudek.
Ciepła, ale nie gorącą aby się nie poparzyć, masą przekładać wafle. Gotowe wafle zawinąć w folię aluminiową i przydusić czymś ciężkim. Pozostawić do całkowitegio ostygnięcia.
Są wafle kwadratowe i okrągłe, ja kupuję te okrągłe - wydają mi się lepsze w smaku.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
