Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1518765" data-attributes="member: 140">Wątróbka z rusztu[ATTACH=full]88596[/ATTACH]500 g wątróbki drobiowej lub indyczej400 g boczku wędzonego w plastrachkilka gałązek świeżego oregano i szałwisól i pieprz2 gałązki pokrzywy 3 cebule1 łyżka octu winnegosól1. Cebulę pokroić w półplasterki, doprawić solą i winnym octem. Odstawić na 2 godziny.2. Wątróbkę oprószyć solą i pieprzem. Na każdą wątróbkę położyć listki szałwi i oregano. Owinąć 2 plastrami boczku.3. Na rozżarzony węgiel wrzucamy pokrzywę, na ruszt układamy wątróbki. Pieczemy z obu stron po 4 minuty a następnie ruszt przykrywamy przykrywką ( aluminiowa folia) i czekamy ok 7 minut.4. Przerzucamy na półmisek i obkładamy zamarynowaną wcześniej cebulą.Ps Przepis pochodzi z programu kulinarnego Ewy Wachowicz - odcinek 191</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1518765, member: 140"] [SIZE=14][B]Wątróbka z rusztu[/B][/SIZE] [ATTACH=full]88596[/ATTACH] 500 g wątróbki drobiowej lub indyczej 400 g boczku wędzonego w plastrach kilka gałązek świeżego oregano i szałwi sól i pieprz 2 gałązki pokrzywy 3 cebule 1 łyżka octu winnego sól 1. Cebulę pokroić w półplasterki, doprawić solą i winnym octem. Odstawić na 2 godziny. 2. Wątróbkę oprószyć solą i pieprzem. Na każdą wątróbkę położyć listki szałwi i oregano. Owinąć 2 plastrami boczku. 3. Na rozżarzony węgiel wrzucamy pokrzywę, na ruszt układamy wątróbki. Pieczemy z obu stron po 4 minuty a następnie ruszt przykrywamy przykrywką ( aluminiowa folia) i czekamy ok 7 minut. 4. Przerzucamy na półmisek i obkładamy zamarynowaną wcześniej cebulą. Ps Przepis pochodzi z programu kulinarnego Ewy Wachowicz - odcinek 191 [/QUOTE]

Weryfikacja