Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Eve.eire" data-source="post: 1155367" data-attributes="member: 6112">Odkryłam ten przepis dzięki Małej MI <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/anbetung.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Autorstwa Agnieszki z bloga <a href="http://www.kuchnianadatlantykiem.com/2008/09/wczesnojesienne-ciasto-z-owocami.html" target="_blank">Kuchnia nad Atlantykiem</a>, która opublikowała go już kilka lat temu. Upiekłam z mirabelkami.Cytuję za <a href="http://www.kuchnianadatlantykiem.com/2008/09/wczesnojesienne-ciasto-z-owocami.html" target="_blank">Agnieszką</a>:kwadratowa blaszka o boku 20cmok. 1/2 do 3/4 kg owoców (jabłek, śliwek, gruszek)3 łyżki cukru (opcjonalnie, tylko gdy owoce są kwaśne)1/2 łyżeczki cynamonu3 łyżki soku z cytryny1 i 1/2 szkl mąki1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli1/2 szkl cukru3 jajka6 łyżek stopionego masła1/2 łyżki mleka (gdyby ciasto wydawało się zbyt gęste)trochę stopionego masła do wysmarowania foremkicukier puder do posypania wierzchuWyłożyć&nbsp; blaszkę papierem do pieczenia, wypędzlować lekko stopionym masłem.&nbsp; Owoce pokroić w dość dużą ok. 3-4 cm kostkę, natychmiast wymieszać z&nbsp; sokiem z cytryny, cynamonem i ewentualnie, jeśli owoce są bardzo kwaśne,&nbsp; 3 łyżkami cukru. Nagrzać piekarnik do 180şC. Wymieszać&nbsp; w misce mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Jajka ubić z cukrem,&nbsp; dodać roztopione masło, a następnie miksując dodawać mąkę. Powinno się&nbsp; otrzymać gęste ciasto, takie, w którym nie będą tonąć owoce. Jeśli&nbsp; składniki się niezbyt dobrze połączyły można dodać z 1-2 łyżki mleka.&nbsp; Teraz należy delikatnie wmieszać owoce, żeby równomiernie rozprowadzić&nbsp; je w cieście. Przełożyć&nbsp; ciasto do foremki i wygładzić wierzch zwilżonymi dłońmi. Piec ok.&nbsp; 45-50min, aż wierzch sie zezłoci, a patyczek wbity w środek ciasta&nbsp; będzie suchy po wyjęciu. Po ostudzeniu można ewentualnie posypać wierzch&nbsp; cukrem pudrem.</blockquote>

[QUOTE="Eve.eire, post: 1155367, member: 6112"] Odkryłam ten przepis dzięki Małej MI [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/anbetung.gif[/IMG] Autorstwa Agnieszki z bloga [URL="http://www.kuchnianadatlantykiem.com/2008/09/wczesnojesienne-ciasto-z-owocami.html"]Kuchnia nad Atlantykiem[/URL], która opublikowała go już kilka lat temu. Upiekłam z mirabelkami. Cytuję za [URL="http://www.kuchnianadatlantykiem.com/2008/09/wczesnojesienne-ciasto-z-owocami.html"]Agnieszką[/URL]: kwadratowa blaszka o boku 20cm ok. 1/2 do 3/4 kg owoców (jabłek, śliwek, gruszek) 3 łyżki cukru (opcjonalnie, tylko gdy owoce są kwaśne) 1/2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki soku z cytryny 1 i 1/2 szkl mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 szkl cukru 3 jajka 6 łyżek stopionego masła 1/2 łyżki mleka (gdyby ciasto wydawało się zbyt gęste) trochę stopionego masła do wysmarowania foremki cukier puder do posypania wierzchu Wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia, wypędzlować lekko stopionym masłem. Owoce pokroić w dość dużą ok. 3-4 cm kostkę, natychmiast wymieszać z sokiem z cytryny, cynamonem i ewentualnie, jeśli owoce są bardzo kwaśne, 3 łyżkami cukru. Nagrzać piekarnik do 180şC. Wymieszać w misce mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Jajka ubić z cukrem, dodać roztopione masło, a następnie miksując dodawać mąkę. Powinno się otrzymać gęste ciasto, takie, w którym nie będą tonąć owoce. Jeśli składniki się niezbyt dobrze połączyły można dodać z 1-2 łyżki mleka. Teraz należy delikatnie wmieszać owoce, żeby równomiernie rozprowadzić je w cieście. Przełożyć ciasto do foremki i wygładzić wierzch zwilżonymi dłońmi. Piec ok. 45-50min, aż wierzch sie zezłoci, a patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy po wyjęciu. Po ostudzeniu można ewentualnie posypać wierzch cukrem pudrem. [/QUOTE]

Weryfikacja