Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="ankafaka" data-source="post: 1690799" data-attributes="member: 8650">Upiekłam babkę z przepisu podanego na blogu Różowa Pantera. Wklejam listę składników podaną na blogu przez autorkę:Ciasto:600g pulpy mango (z puszki)440g mąki pszennej160ml oleju130g brązowego cukru trzcinowego (nie Muscovado)3 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub cukru wanilinowego)½ łyżeczki soliWykonanie jak przy muffinach (mokre + suche).Moje modyfikacje:Użyłam oleju kokosowego i zwykłego cukru - dałam 120g, ale myślę, że można dać jeszcze niej, zwłaszcza jak w planie jest jeszcze lukier. Ja na razie nie lukrowałam, ale może jeszcze to zrobię. Coś kwaskowatego mi tu pasuje.Bardzo fajne ciasto. Jest wilgotne i ma ciekawy smak (bardzo czuć mango). Nie zgadłabym, że to wegańskie. Szybkość i łatwości wykonania to duży plus.Ta biała grudka widoczna w cieście na zdjęciu to mąka (lepiej byłoby ją przesiać, czego nie zrobilam <img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="☺️" title="Smiling face&nbsp; &nbsp; :relaxed:" src="/style_emoticons/joypixels/png/unicode/32/263a.png" data-shortname=":relaxed:" />)[ATTACH=full]101740[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="ankafaka, post: 1690799, member: 8650"] Upiekłam babkę z przepisu podanego na blogu Różowa Pantera. Wklejam listę składników podaną na blogu przez autorkę: [B][I]Ciasto:[/I][/B] [I]600g pulpy mango (z puszki) 440g mąki pszennej 160ml oleju 130g brązowego cukru trzcinowego (nie Muscovado) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub cukru wanilinowego) ½ łyżeczki soli[/I] Wykonanie jak przy muffinach (mokre + suche). Moje modyfikacje: Użyłam oleju kokosowego i zwykłego cukru - dałam 120g, ale myślę, że można dać jeszcze niej, zwłaszcza jak w planie jest jeszcze lukier. Ja na razie nie lukrowałam, ale może jeszcze to zrobię. Coś kwaskowatego mi tu pasuje. Bardzo fajne ciasto. Jest wilgotne i ma ciekawy smak (bardzo czuć mango). Nie zgadłabym, że to wegańskie. Szybkość i łatwości wykonania to duży plus. Ta biała grudka widoczna w cieście na zdjęciu to mąka (lepiej byłoby ją przesiać, czego nie zrobilam ☺️) [ATTACH type="full"]101740[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja