Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Wegańskie kotlety
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="poserbaby" data-source="post: 1580706" data-attributes="member: 34982"><p>Niestety robiłam wszystko na oko, więc nie jestem w stanie podać dokładnych proporcji, ale w tym przypadku nie są chyba potrzebne, bo kotlety trzymają się kupy, jeśli konsystencja jest ok, a dosmaczyć można wg uznania. Gdyby ktoś jednak bardzo chciał, to można wziąć proporcje z <a href="http://www.jadlonomia.com/2012/03/najlepsze-wegeburgery-na-swiecie.html" target="_blank">przepisu z Jadłonomii na którym bazowałam</a> - zmieniłam jedynie część dodatków, lepiszcze pozostało takie jak w oryginale <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/zahnlos.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />. Wg mnie dwa najistotniejsze dla smaku dodatki, chociaż w oryginale ich nie ma, to czarnuszka i kozieradka, więc polecam z nich nie rezygnować <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />. Aha, dla tych, co nie mieli styczności z kozieradką, ostrzegam, że trzeba ostrożnie, bo jest bardzo aromatyczna. A kotlety moża, owszem wsadzić w bułę, jednak uważam, że są lepsze samodzielnie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Z moimi zmianami idzie to tak:</p><p></p><p>Kasza jaglana ugotowana na bardzo miękko</p><p>Marchewka tarta na drobnych oczkach</p><p>Pietruszka tarta j/w</p><p>Bułka tarta z otrębami</p><p>Mąka</p><p>Oliwa / Olej</p><p>Pestki słonecznika</p><p>Sezam jasny</p><p>Sezam czarny</p><p>Czarnuszka (tzw. &quot;czarny kminek&quot<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p><p>Sól</p><p>Przyprawy: cząber, majeranek, cebulka suszona, słodka i ostra papryka, kozieradka, Tabasco</p><p></p><p>Wszystko zmieszać, zagnieść rękami tak, żeby masa była dość kleista. Przyprawy podałam w kolejności od najwięcej do najmniej <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />. Formować kotleciki, kłaść na blaszce wyłożonej papierem, piec w 200 st. przez ok. 15 - 20 min. po czym przełożyć kotleciki na drugą stronę i piec kolejne 15 min. Przy przekładaniu trzeba uważać, bo ciepłe kotlety sa jeszcze dość miękkie, więc mogą się rozpadać. Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu będą się trzymać kupy.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="poserbaby, post: 1580706, member: 34982"] Niestety robiłam wszystko na oko, więc nie jestem w stanie podać dokładnych proporcji, ale w tym przypadku nie są chyba potrzebne, bo kotlety trzymają się kupy, jeśli konsystencja jest ok, a dosmaczyć można wg uznania. Gdyby ktoś jednak bardzo chciał, to można wziąć proporcje z [URL="http://www.jadlonomia.com/2012/03/najlepsze-wegeburgery-na-swiecie.html"]przepisu z Jadłonomii na którym bazowałam[/URL] - zmieniłam jedynie część dodatków, lepiszcze pozostało takie jak w oryginale [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/zahnlos.gif[/IMG]. Wg mnie dwa najistotniejsze dla smaku dodatki, chociaż w oryginale ich nie ma, to czarnuszka i kozieradka, więc polecam z nich nie rezygnować [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG]. Aha, dla tych, co nie mieli styczności z kozieradką, ostrzegam, że trzeba ostrożnie, bo jest bardzo aromatyczna. A kotlety moża, owszem wsadzić w bułę, jednak uważam, że są lepsze samodzielnie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] Z moimi zmianami idzie to tak: Kasza jaglana ugotowana na bardzo miękko Marchewka tarta na drobnych oczkach Pietruszka tarta j/w Bułka tarta z otrębami Mąka Oliwa / Olej Pestki słonecznika Sezam jasny Sezam czarny Czarnuszka (tzw. "czarny kminek") Sól Przyprawy: cząber, majeranek, cebulka suszona, słodka i ostra papryka, kozieradka, Tabasco Wszystko zmieszać, zagnieść rękami tak, żeby masa była dość kleista. Przyprawy podałam w kolejności od najwięcej do najmniej [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG]. Formować kotleciki, kłaść na blaszce wyłożonej papierem, piec w 200 st. przez ok. 15 - 20 min. po czym przełożyć kotleciki na drugą stronę i piec kolejne 15 min. Przy przekładaniu trzeba uważać, bo ciepłe kotlety sa jeszcze dość miękkie, więc mogą się rozpadać. Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu będą się trzymać kupy. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Wegańskie kotlety
Top
Bottom
