Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="miszka52" data-source="post: 395979" data-attributes="member: 2555"> Na małą miskę:&nbsp; &nbsp; &amp;#189; kg maku zmielonego na sucho (na Śląsku robią to odpłatnie przed&nbsp; Wigilią w każdej prywatnej piekarni)&nbsp; &nbsp; 1 l mleka&nbsp; &nbsp; &amp;#189; kostki masła&nbsp; &nbsp; słoik miodu (ok. 300ml)&nbsp; &nbsp; kieliszek rumu&nbsp; &nbsp; kieliszek Amaretto&nbsp; &nbsp; 5 dag rodzynków (można je wcześniej namoczyć w rumie)&nbsp; &nbsp; 5 dag posiekanych orzechów włoskich&nbsp; &nbsp; 5 dag posiekanych migdałów&nbsp; &nbsp; 10 dag pokrojonych suszonych moreli&nbsp; &nbsp; kilka pokrojonych suszonych fig&nbsp; &nbsp; szczypta cynamonu&nbsp; &nbsp; 1 chałka&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; W szerokim, teflonowym rondlu zagotować mleko z masłem.&nbsp; Wsypać mak, dodać cynamon, rozmieszać, dodać miód, chwilę pogotować na maleńkim&nbsp; ogniu, dodać bakalie, wymieszać i potrzymać jeszcze trochę na ogniu, co chwilę&nbsp; mieszając. Odstawić, dodać rum i Amaretto.&nbsp; &nbsp; W tym czasie pokroić chałkę na cieniusieńkie kromeczki (najlepiej&nbsp; na maszynce). Mogą być postrzępione - nieważne. &nbsp; &nbsp; Gorącą masę układać w salaterce warstwami na przemian z&nbsp; pokrojona chałką. Pierwsza i ostatnia warstwa, to masa makowa. Wierzch wyrównać&nbsp; i ładnie udekorować, np. połówkami orzecha włoskiego, cząstkami mandarynek i&nbsp; wiórkami kokosowymi.&nbsp; Przykryć szczelnie&nbsp; i&nbsp; zostawić w chłodzie na dzień, żeby się&nbsp; zmacerowało. Można w zakrytej miseczce zamrażać i delektować się jeszcze jakiś&nbsp; czas po Wigilii.</blockquote>

[QUOTE="miszka52, post: 395979, member: 2555"] [I] Na małą miskę:[/I] ½ kg maku zmielonego na sucho (na Śląsku robią to odpłatnie przed Wigilią w każdej prywatnej piekarni) 1 l mleka ½ kostki masła słoik miodu (ok. 300ml) kieliszek rumu kieliszek Amaretto 5 dag rodzynków (można je wcześniej namoczyć w rumie) 5 dag posiekanych orzechów włoskich 5 dag posiekanych migdałów 10 dag pokrojonych suszonych moreli kilka pokrojonych suszonych fig szczypta cynamonu 1 chałka W szerokim, teflonowym rondlu zagotować mleko z masłem. Wsypać mak, dodać cynamon, rozmieszać, dodać miód, chwilę pogotować na maleńkim ogniu, dodać bakalie, wymieszać i potrzymać jeszcze trochę na ogniu, co chwilę mieszając. Odstawić, dodać rum i Amaretto. W tym czasie pokroić chałkę na cieniusieńkie kromeczki (najlepiej na maszynce). Mogą być postrzępione - nieważne. Gorącą masę układać w salaterce warstwami na przemian z pokrojona chałką. Pierwsza i ostatnia warstwa, to masa makowa. Wierzch wyrównać i ładnie udekorować, np. połówkami orzecha włoskiego, cząstkami mandarynek i wiórkami kokosowymi. Przykryć szczelnie i zostawić w chłodzie na dzień, żeby się zmacerowało. Można w zakrytej miseczce zamrażać i delektować się jeszcze jakiś czas po Wigilii. [/QUOTE]

Weryfikacja