Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia polska
wigilijne pierożki drożdżowe*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Malinna" data-source="post: 31164" data-attributes="member: 128"><p>Pierożki drożdżowe z kapustą i grzybami</p><p></p><p>Niebo w gębie! Moja mama piecze ich zawsze niesmowitą ilość, żeby wystarczyło na &quot;po świętach&quot;.</p><p> </p><p>składniki</p><p>3 dag drożdży</p><p>1/2 kg mąki</p><p>1/4 kostki masła</p><p>1/2 kubeczka kwaśnej śmietany</p><p>1 żółtko</p><p>1 całe jajko</p><p>sól</p><p>odrobina mleka do rozprowadzenia drożdży</p><p>Nadzienie:</p><p>30 dag kiszonej kapusty</p><p>30 dag grzybów leśnych lub pieczarek</p><p>2 małe cebule</p><p>sól, pieprz</p><p></p><p>sposób przygotowania</p><p>Drożdże rozprowadzić w odrobinie ciepłego mleka i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.</p><p>Mąkę przesiać na stolnicę, wlać drożdże, dodać jajka, masło, śmietanę i sól. Wyrobić elastyczne ciasto (nie może być twarde, bo nici z pysznych pierożków) i odstawić przykrywając ściereczką.</p><p>Kapustę i grzyby ugotować na miękko (oba składniki osobno), zmielić na małych oczkach razem z cebulą. Całość przełożyć na patelnię i przesmażyć, doprawiając solą i pieprzem do smaku.</p><p>Ciasto rozwałkować dość cienko, wykrawać szklanką kólka lub inne kształty, kłaść zimne nadzienie. Każdy pierożek posmarować roztrzepanym jajkiem.</p><p>Piec na złoto w temp. 200 stopni.</p><p></p><p><img src="http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/1741.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Malinna, post: 31164, member: 128"] Pierożki drożdżowe z kapustą i grzybami Niebo w gębie! Moja mama piecze ich zawsze niesmowitą ilość, żeby wystarczyło na "po świętach". składniki 3 dag drożdży 1/2 kg mąki 1/4 kostki masła 1/2 kubeczka kwaśnej śmietany 1 żółtko 1 całe jajko sól odrobina mleka do rozprowadzenia drożdży Nadzienie: 30 dag kiszonej kapusty 30 dag grzybów leśnych lub pieczarek 2 małe cebule sól, pieprz sposób przygotowania Drożdże rozprowadzić w odrobinie ciepłego mleka i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać na stolnicę, wlać drożdże, dodać jajka, masło, śmietanę i sól. Wyrobić elastyczne ciasto (nie może być twarde, bo nici z pysznych pierożków) i odstawić przykrywając ściereczką. Kapustę i grzyby ugotować na miękko (oba składniki osobno), zmielić na małych oczkach razem z cebulą. Całość przełożyć na patelnię i przesmażyć, doprawiając solą i pieprzem do smaku. Ciasto rozwałkować dość cienko, wykrawać szklanką kólka lub inne kształty, kłaść zimne nadzienie. Każdy pierożek posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec na złoto w temp. 200 stopni. [IMG]http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/1741.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia polska
wigilijne pierożki drożdżowe*
Top
Bottom
