Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Buka" data-source="post: 760492" data-attributes="member: 67">Każdy sposób, który się nam wydaje dobry, jest dla nas dobry.&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Powiedziałam tylko, co zalecają fachowcy i ja sie do tego stosuję. Owoce zalewam wódką 70% i zostawiam na kilka tygodni (nigdy w słońcu!) po czym zlewam nastaw, a owoce posypuję cukrem. Potrząsając&nbsp; butlem co jakis czas czekam aż się cukier rozpuści i znów zlewam użyskany roztwór. Obydwie zlane frakcje mieszam i odstawiam do dojrzewania. Wiśnie można znów posypać cukrem, aż wypuszczą resztę soku, którym można jeszcze dosłodzić nalewkę, gdyby wydawała się nam za mało słodka. Pozostawienie owoców w nalewce nie jest korzystne z tego względu, że po jakimś czasie barwnik zacznie sie wytrącać, a nalewka tracić kolor i klarowność.&nbsp; I jeszcze uwaga zupełnie na marginesie: naczynie użyte do nastawu ma być pełne owoców i zalane taką ilością alkoholu, żeby owoce były tylko przykryte. Te proporcje zapewniają właściwe stężenie i treść nalewki.</blockquote>

[QUOTE="Buka, post: 760492, member: 67"] Każdy sposób, który się nam wydaje dobry, jest dla nas dobry. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Powiedziałam tylko, co zalecają fachowcy i ja sie do tego stosuję. Owoce zalewam wódką 70% i zostawiam na kilka tygodni (nigdy w słońcu!) po czym zlewam nastaw, a owoce posypuję cukrem. Potrząsając butlem co jakis czas czekam aż się cukier rozpuści i znów zlewam użyskany roztwór. Obydwie zlane frakcje mieszam i odstawiam do dojrzewania. Wiśnie można znów posypać cukrem, aż wypuszczą resztę soku, którym można jeszcze dosłodzić nalewkę, gdyby wydawała się nam za mało słodka. Pozostawienie owoców w nalewce nie jest korzystne z tego względu, że po jakimś czasie barwnik zacznie sie wytrącać, a nalewka tracić kolor i klarowność. I jeszcze uwaga zupełnie na marginesie: naczynie użyte do nastawu ma być [B]pełne [/B]owoców i zalane taką ilością alkoholu, żeby owoce były tylko przykryte. Te proporcje zapewniają właściwe stężenie i treść nalewki. [/QUOTE]

Weryfikacja