Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="qd" data-source="post: 965332" data-attributes="member: 692">Składniki:1 kg wolowiny bez kości ( ja najczęściej robię z karku wołowego)2 cebule1 łyżeczka mielonego imbiru , lepiej kawałek świeżego wielkości orzecha włoskiegoskórka pomarańczowa z 1 średniej pomarańczy4 łyżki sosu sojowego3 łyżki białego wytrawnego wina2 łyżeczki cukruolejWykonanie:Wołowinę pokroić w kawałki o boku 2,5 cm. Obrumienić na oleju ( najlepiej partiami), przekładać do garnka w którym potrawa będzie się dusić. Zalać niewielką ilością wrzątku, zagotować, odstawić, odlać wodę. Na patelnie, na której była smażona wołowina,&nbsp; wrzucić pokrojone drobno cebule, kawałek posiekanego imbiru i&nbsp; drobno pokrojoną skórkę pomarańczową. Podsmażać do zeszklenia cebuli, całość wraz z tłuszczem przełożyć do garnka z mięsem. Dodać sos sojowy,&nbsp; wino ( powinno być ryżowe, ale ja daję białe wytrawne) i cukier. Zalać zimną wodą tak, żeby przykryło zawartość i dusić na malutkim ogniu ( albo wstawić do piekarnika, przykryte) tak długo, aż mięso będzie zupełnie miękkie.Podawać koniecznie z ryżem. Pałeczki ? obowiązkowe <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />[ATTACH=full]51679[/ATTACH]qd, wielbicielka kuchni chinskiej</blockquote>

[QUOTE="qd, post: 965332, member: 692"] Składniki: 1 kg wolowiny bez kości ( ja najczęściej robię z karku wołowego) 2 cebule 1 łyżeczka mielonego imbiru , lepiej kawałek świeżego wielkości orzecha włoskiego skórka pomarańczowa z 1 średniej pomarańczy 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki białego wytrawnego wina 2 łyżeczki cukru olej Wykonanie: Wołowinę pokroić w kawałki o boku 2,5 cm. Obrumienić na oleju ( najlepiej partiami), przekładać do garnka w którym potrawa będzie się dusić. Zalać niewielką ilością wrzątku, zagotować, odstawić, odlać wodę. Na patelnie, na której była smażona wołowina, wrzucić pokrojone drobno cebule, kawałek posiekanego imbiru i drobno pokrojoną skórkę pomarańczową. Podsmażać do zeszklenia cebuli, całość wraz z tłuszczem przełożyć do garnka z mięsem. Dodać sos sojowy, wino ( powinno być ryżowe, ale ja daję białe wytrawne) i cukier. Zalać zimną wodą tak, żeby przykryło zawartość i dusić na malutkim ogniu ( albo wstawić do piekarnika, przykryte) tak długo, aż mięso będzie zupełnie miękkie. Podawać koniecznie z ryżem. Pałeczki ? obowiązkowe [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [ATTACH=full]51679[/ATTACH] qd, wielbicielka kuchni chinskiej [/QUOTE]

Weryfikacja