Wstążki makaronowo szynkowe

[Cinka]

Opakowanie makaronu wtążki 400 gr
30 dkg szynki konserwowej
10 dkg boczku wędzonego
2 cebule
4 - 5 ząbków czosnku
śmietanka słodka 200 - 250 ml
sól
pieprz czarny
szczypta cukru
łyżeczka soku z cytryny
kostka cebuli smażonej Knorra
masło lub olej do smażenia

Makaron ugotować.
Szynkę pokroić w paski szerokości wstążek makaronu.
Cebulę pokroić dowolnie i zeszklić na tłuszczu, dodać pokrojony boczek, poddusić, wcisnąć czosnek, posolić, dodać pieprz i kostkę cebulową. Podlać odrobiną wody. Wlać śmietanę i pogotować trochę.
Dosmakować, dodać szczyptę cukru i sok z cytryny.
Sos powinien być rzadki, dość intensywny smakowo.

Makaron wymieszać z szynką, zalać sosem, wszystko razem wymieszać i od razu podawać, ponieważ makaron wpije sos i danie się nieładnie sklei.
Smacznego

 

[wika]

Polecam - PYCHA!! Ja dodaje jeszcze do gotującego się makaronu - na sam koniec - wrzucam mrożony groszek, odcedzam jak się ugotuje makaron. Groszek jest słodkawy - po prostu miodzio!!

 

[A.S.]

index.php?act=findpost&pid=480118Polecam - PYCHA!! Ja dodaje jeszcze do gotującego się makaronu - na sam koniec - wrzucam mrożony groszek, odcedzam jak się ugotuje makaron. Groszek jest słodkawy - po prostu miodzio!!

Patent z groszkiem potwierdzam - czesto tak robilam dla dzieci, bardzo lubia taka prosta wersje z groszkiem, odrobinka masla i posypana gotowanym jajkiem.

 

[ice-t]

super przepis napewno wypróbuję