Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="AgusiaH" data-source="post: 14181" data-attributes="member: 80"><a href="http://www.kuchnianadatlantykiem.com/2007/01/wspomnienia-z-cukierni-puszysta-wuzetka.html" target="_blank">Tutaj trochę inna wersja wykonania biszkoptu i nowe zdjęcia</a>Cudownie lekkie biszkoptowe ciasto z puszystym śmietanowym kremem o cytrynowej nucie.&nbsp; &nbsp;<img src="http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/n4555.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> To piękne zdjęcie jest autorstwa naszej Owieczki, która zgodziła się na jego publikację&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; &nbsp;liczba porcji: duża prostokątna blaszka&nbsp; &nbsp;CIASTO:&nbsp; 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia&nbsp; 1 szklanka mąki&nbsp; 3 łyżki kakao&nbsp; &nbsp;MASA:&nbsp; 1 litr smietanki kremówki&nbsp; 1 galaretka cytrynowa 1/2 szklanki cukru&nbsp; 2 opakowania zagęstnika do śmietany (Śmietan-fixu)&nbsp; &nbsp;PRZESĄCZENIE:&nbsp; 1 szklanka mocnej herbaty z cytryną i rumem&nbsp; &nbsp;starta czekolada do dekoracji ok. 50g &nbsp;Ubijamy jajka z cukrem do białości. Powoli wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao i lekko mieszamy. Wlewamy do prostokątnej blaszki. Pieczemy 25 min. w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studzimy i przekrajamy biszkopt wzdłuż na pół. Dolną połówkę ciasta wkładamy z powrotem do blaszki i przesączamy 1/2 szkl. herbaty. &nbsp;Ubijamy kremówkę z cukrem i śmietan-fixem. Dodajemy do śmietany przestudzoną (zupełnie zimną) galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1/2 szkl. wody. Wstawiamy krem do lodówki do częściowego stężenia.&nbsp; &nbsp;2/3 krzepnącej masy wylewamy na ciasto w blaszce. Przesączamy drugą połowę ciasta i układamy na kremie. Smarujemy ciasto resztą masy i posypujemy startą na tarce czekoladą. Wstawiamy do lodówki do zupełnego stężenia.&nbsp; &nbsp;dodatkowe informacje Przekładać ciasto kremem koniecznie w blaszce. Będzie miało ładniejszą formę i nie ma obawy o wypłynięcie kremu.</blockquote>

[QUOTE="AgusiaH, post: 14181, member: 80"] [URL="http://www.kuchnianadatlantykiem.com/2007/01/wspomnienia-z-cukierni-puszysta-wuzetka.html"]Tutaj trochę inna wersja wykonania biszkoptu i nowe zdjęcia[/URL] Cudownie lekkie biszkoptowe ciasto z puszystym śmietanowym kremem o cytrynowej nucie. [IMG]http://www.mniammniam.pl/obrazki/u_obrazki/n4555.jpg[/IMG] To piękne zdjęcie jest autorstwa naszej Owieczki, która zgodziła się na jego publikację [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] liczba porcji: duża prostokątna blaszka CIASTO: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mąki 3 łyżki kakao MASA: 1 litr smietanki kremówki 1 galaretka cytrynowa 1/2 szklanki cukru 2 opakowania zagęstnika do śmietany (Śmietan-fixu) PRZESĄCZENIE: 1 szklanka mocnej herbaty z cytryną i rumem starta czekolada do dekoracji ok. 50g Ubijamy jajka z cukrem do białości. Powoli wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao i lekko mieszamy. Wlewamy do prostokątnej blaszki. Pieczemy 25 min. w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studzimy i przekrajamy biszkopt wzdłuż na pół. Dolną połówkę ciasta wkładamy z powrotem do blaszki i przesączamy 1/2 szkl. herbaty. Ubijamy kremówkę z cukrem i śmietan-fixem. Dodajemy do śmietany przestudzoną (zupełnie zimną) galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1/2 szkl. wody. Wstawiamy krem do lodówki do częściowego stężenia. 2/3 krzepnącej masy wylewamy na ciasto w blaszce. Przesączamy drugą połowę ciasta i układamy na kremie. Smarujemy ciasto resztą masy i posypujemy startą na tarce czekoladą. Wstawiamy do lodówki do zupełnego stężenia. dodatkowe informacje Przekładać ciasto kremem koniecznie w blaszce. Będzie miało ładniejszą formę i nie ma obawy o wypłynięcie kremu. [/QUOTE]

Weryfikacja