Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Wuzetkowy torcik z kostką galaretkową
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="owieczka" data-source="post: 73313" data-attributes="member: 57"><p><strong>Wzuetkowy torcik z kostka galaretkowa</strong></p><p></p><p><strong>Ciasto:</strong></p><p></p><p>2 szklanki mąki tortowej</p><p>1 szklanka cukru</p><p>2 jajka</p><p>1/2 kostki margaryny (np. Kasi)</p><p>1 szklanka mleka</p><p>3 łyżki stołowe kakao</p><p>2 łyżki stołowe dżemu porzeczkowego lub truskawkowego</p><p>1 łyżeczka sody oczyszczonej</p><p></p><p><strong>Krem:</strong></p><p></p><p>1 koskta masła</p><p>1/2 szklanki cukru pudru</p><p>1 serek homogenizowany </p><p>aromat waniliowy</p><p>sok z cytryny</p><p>lub zamiast kremu, krem z paczki lub bita śmietana ze smietanfixem (ja uzywam tej wersji)</p><p></p><p>Dodatkowo: dwie galaretki czerwona i zielona. </p><p></p><p>Polewa czekoladowa</p><p></p><p></p><p><strong>sposób przygotowania</strong></p><p><strong>Ciasto:</strong></p><p>Jajka utrzeć z cukrem. Dodać rozpuszczony i ostudzony tłuszcz i resztę składników. Dobrze zmiksować. Wylać na małą tortownicę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Piec w 180C przez około 45 minut, obserwując ciasto czy nie jest juz gotowe. Ciasto dostanie garba, wyrośnie w górkę i lekko popęka. Nie należy sie tym przejmować. </p><p></p><p><strong>Krem:</strong></p><p>Masło utrzeć z cukrem. Powoli dodawać serek. Dodać kilka kropel aromatu i sok z cytryny do smaku.</p><p></p><p>Ja zwykle daję krem z proszku lub bitą śmietanę ze smietan fixem i cukrem. </p><p></p><p>Galaretki:</p><p>Obie galaretki sporządzić wg. przepisu jednak z połowy ilości wody. Przygotować oba kolory oddzielnie, poczekać aż stężeją. Pokroić ostrym nozem na w miarę równą kosteczkę. Dodać do kremu kostkę galaretkową. Wymieszać.</p><p></p><p>Ciasto wystudzić. Przeciąć jak tort, tak by były trzy częśći. Przełożyć kremem z galaretką. Posmarować ciasto polewą, udekorować wiórkami kokosowymi. Wstawić do lodówki na przynajmniej 2h. Z lodówki smakuje wyśmienicie. galaretka w kremie prezentuje się rewelacyjnie. </p><p></p><p><strong>Polewa:</strong></p><p>składniki</p><p>2 łyżki stołowe margaryny lub masła</p><p>2 łyżki stołowe śmietany od 12% wzwyż (ja używam 12%)</p><p>4 łyżki stołowe cukru</p><p>2 łyżki stołowe kakao</p><p></p><p><strong>sposób przygotowania</strong></p><p>W rondelku rozpuścić tłuszcz, zestawić z ognia. Powolutku dolewać śmietanę, i szybko mieszać, żeby śmietanie nic złego się nie przytrafiło. Dodać cukier i kakao, ponownie wstawić na palnik, mieszać szybko do połączenia się składników. Smarować ciasto. Można wstawić ciasto z polewa do lodówki do szybkiego zastygnięcia, a można też trzymać je w temperaturze pokojowej.</p><p></p><p><img src="http://www.koszatniczka.lunar.com.pl/inne/wz1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://www.koszatniczka.lunar.com.pl/inne/wz2.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://www.koszatniczka.lunar.com.pl/inne/wz3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="owieczka, post: 73313, member: 57"] [B]Wzuetkowy torcik z kostka galaretkowa[/B] [B]Ciasto:[/B] 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru 2 jajka 1/2 kostki margaryny (np. Kasi) 1 szklanka mleka 3 łyżki stołowe kakao 2 łyżki stołowe dżemu porzeczkowego lub truskawkowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej [B]Krem:[/B] 1 koskta masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 serek homogenizowany aromat waniliowy sok z cytryny lub zamiast kremu, krem z paczki lub bita śmietana ze smietanfixem (ja uzywam tej wersji) Dodatkowo: dwie galaretki czerwona i zielona. Polewa czekoladowa [B]sposób przygotowania[/B] [B]Ciasto:[/B] Jajka utrzeć z cukrem. Dodać rozpuszczony i ostudzony tłuszcz i resztę składników. Dobrze zmiksować. Wylać na małą tortownicę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Piec w 180C przez około 45 minut, obserwując ciasto czy nie jest juz gotowe. Ciasto dostanie garba, wyrośnie w górkę i lekko popęka. Nie należy sie tym przejmować. [B]Krem:[/B] Masło utrzeć z cukrem. Powoli dodawać serek. Dodać kilka kropel aromatu i sok z cytryny do smaku. Ja zwykle daję krem z proszku lub bitą śmietanę ze smietan fixem i cukrem. Galaretki: Obie galaretki sporządzić wg. przepisu jednak z połowy ilości wody. Przygotować oba kolory oddzielnie, poczekać aż stężeją. Pokroić ostrym nozem na w miarę równą kosteczkę. Dodać do kremu kostkę galaretkową. Wymieszać. Ciasto wystudzić. Przeciąć jak tort, tak by były trzy częśći. Przełożyć kremem z galaretką. Posmarować ciasto polewą, udekorować wiórkami kokosowymi. Wstawić do lodówki na przynajmniej 2h. Z lodówki smakuje wyśmienicie. galaretka w kremie prezentuje się rewelacyjnie. [B]Polewa:[/B] składniki 2 łyżki stołowe margaryny lub masła 2 łyżki stołowe śmietany od 12% wzwyż (ja używam 12%) 4 łyżki stołowe cukru 2 łyżki stołowe kakao [B]sposób przygotowania[/B] W rondelku rozpuścić tłuszcz, zestawić z ognia. Powolutku dolewać śmietanę, i szybko mieszać, żeby śmietanie nic złego się nie przytrafiło. Dodać cukier i kakao, ponownie wstawić na palnik, mieszać szybko do połączenia się składników. Smarować ciasto. Można wstawić ciasto z polewa do lodówki do szybkiego zastygnięcia, a można też trzymać je w temperaturze pokojowej. [IMG]http://www.koszatniczka.lunar.com.pl/inne/wz1.jpg[/IMG] [IMG]http://www.koszatniczka.lunar.com.pl/inne/wz2.jpg[/IMG] [IMG]http://www.koszatniczka.lunar.com.pl/inne/wz3.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Wuzetkowy torcik z kostką galaretkową
Top
Bottom
