Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="LaKafka" data-source="post: 1542229" data-attributes="member: 53296">Zrobiłam, wprowadziłam zmiany do przepisu:- użyłam 4 kg pomidorów (nie mam większego gara) i ok. 1 kg cebuli- sugerując się uwagami Margot (słusznymi bardzo) dałam tylko 1 szklankę octu jabłkowego (absolutnie wystarczy, wolę sobie nie wyobrażać smaku z 1 litrem octu spirytusowego jak radzą w oryginalnym przepisie na blogu) oraz 1 szlkankę cukru muscovado- użyłam 1 słoik (chyba 180 g) musztardy sarepskiej- nie dałam cynamonu, za to sypnęłam gorczycy, imbir świeży i trochę ostrej papryki- gotowałam na maleńkim ogniu na płytce przez 4 dni po 3-4 godziny dziennie, zgęstniało do konsystencji hmmm ketchupu?Dzięki piękne za przepis. Bardzo wszystkim smakowało i obawiam się, że do zimy nie dotrwa, chyba, że wyniosę do piwnicy i schowam gdzieś pod materacem wodnym&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Następnym&nbsp; razem dałabym więcej musztardy (może rosyjskiej?) i coś jeszcze do zaostrzenia, żeby było bardziej musztardowo, a mniej ketchupowo. Ale i tak pyszne. My to jemy jako smarowidło na kanapki z serem, albo pasztetem z soczewicy i do tego sałata i pomidor albo ogórek kiszony. Bosssskie.</blockquote>

[QUOTE="LaKafka, post: 1542229, member: 53296"] Zrobiłam, wprowadziłam zmiany do przepisu: - użyłam 4 kg pomidorów (nie mam większego gara) i ok. 1 kg cebuli - sugerując się uwagami Margot (słusznymi bardzo) dałam tylko 1 szklankę octu jabłkowego (absolutnie wystarczy, wolę sobie nie wyobrażać smaku z 1 litrem octu spirytusowego jak radzą w oryginalnym przepisie na blogu) oraz 1 szlkankę cukru muscovado - użyłam 1 słoik (chyba 180 g) musztardy sarepskiej - nie dałam cynamonu, za to sypnęłam gorczycy, imbir świeży i trochę ostrej papryki - gotowałam na maleńkim ogniu na płytce przez 4 dni po 3-4 godziny dziennie, zgęstniało do konsystencji hmmm ketchupu? Dzięki piękne za przepis. Bardzo wszystkim smakowało i obawiam się, że do zimy nie dotrwa, chyba, że wyniosę do piwnicy i schowam gdzieś pod materacem wodnym [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] Następnym razem dałabym więcej musztardy (może rosyjskiej?) i coś jeszcze do zaostrzenia, żeby było bardziej musztardowo, a mniej ketchupowo. Ale i tak pyszne. My to jemy jako smarowidło na kanapki z serem, albo pasztetem z soczewicy i do tego sałata i pomidor albo ogórek kiszony. Bosssskie. [/QUOTE]

Weryfikacja