Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia bałkańska i śródziemnomorska
Yemitsa.
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Hichotka" data-source="post: 116937" data-attributes="member: 298"><p><span style="font-size: 26px"><span style="color: green">Yemitsa:</span></span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">3 twarde duże pomidory,</span></p><p><span style="font-size: 26px">3 podłużne zielone papryki,</span></p><p><span style="font-size: 26px">1 duża cebula,</span></p><p><span style="font-size: 26px">pół pęczka posiekanej natki pietruszki,</span></p><p><span style="font-size: 26px">120 ml soku pomidorowego,</span></p><p><span style="font-size: 26px">3/4 szklanki oliwy,</span></p><p><span style="font-size: 26px">125 dkg ryżu,</span></p><p><span style="font-size: 26px">2 łyżki cukru,</span></p><p><span style="font-size: 26px">sól, </span></p><p><span style="font-size: 26px">pieprz. </span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px">Z umytych i osuszonych papryk i pomidorów odciąć górę. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Z pomidorów usuwamy miąższ i przeciermy go przez sito.</span></p><p><span style="font-size: 26px">Z papryki usuwamy pestki. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Na patelni rozgrzewamy oliwę (połowę z całości). </span></p><p><span style="font-size: 26px">Cebulę posiekać, podsmżyć delikatnie, wsypać ryż i smażyć, aż stanie się szklisty. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Miąższ z pomidorów, sól, pieprz, zieloną pietruszkę i 1/3 szklanki wody dodać do ryżu. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Podgrzewamy, aż woda zostanie wchłonięta przez ryż i wówczas zmiejszmy ogień. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Do pomidorów i papryki wsypujemy po szczypćie cukru. Potem napełniamy je tak do połowy farszem ryżowym. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Dodajemy po łyżeczce wody i posypujemy resztą cukru. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Nakrywamy je odciętymi częściami pomidorów i papryk. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Umieszczamy je w naczyniu żaroodpornym i zalewamy sokiem pomidorowym i pozostałą częścią oliwy, pruszymy solą i pieprzem. Pieczemy 1 godzinę. </span></p><p><span style="font-size: 26px">Podajemy gorące z sosem lub schłodzone na zimno. </span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p> <span style="font-size: 26px"><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite98" alt=":smacznego:" title="Smile :smacznego:" loading="lazy" data-shortname=":smacznego:" /> </span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px"></span></p><p><span style="font-size: 26px"><span style="color: green"><em>Źródło: Zasłyszane podczas pobytu w Grecji.</em></span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Hichotka, post: 116937, member: 298"] [size=18][COLOR=green]Yemitsa:[/COLOR] 3 twarde duże pomidory, 3 podłużne zielone papryki, 1 duża cebula, pół pęczka posiekanej natki pietruszki, 120 ml soku pomidorowego, 3/4 szklanki oliwy, 125 dkg ryżu, 2 łyżki cukru, sól, pieprz. Z umytych i osuszonych papryk i pomidorów odciąć górę. Z pomidorów usuwamy miąższ i przeciermy go przez sito. Z papryki usuwamy pestki. Na patelni rozgrzewamy oliwę (połowę z całości). Cebulę posiekać, podsmżyć delikatnie, wsypać ryż i smażyć, aż stanie się szklisty. Miąższ z pomidorów, sól, pieprz, zieloną pietruszkę i 1/3 szklanki wody dodać do ryżu. Podgrzewamy, aż woda zostanie wchłonięta przez ryż i wówczas zmiejszmy ogień. Do pomidorów i papryki wsypujemy po szczypćie cukru. Potem napełniamy je tak do połowy farszem ryżowym. Dodajemy po łyżeczce wody i posypujemy resztą cukru. Nakrywamy je odciętymi częściami pomidorów i papryk. Umieszczamy je w naczyniu żaroodpornym i zalewamy sokiem pomidorowym i pozostałą częścią oliwy, pruszymy solą i pieprzem. Pieczemy 1 godzinę. Podajemy gorące z sosem lub schłodzone na zimno. :smacznego: :smacznego: :smacznego: :smacznego: :smacznego: [COLOR=green][I]Źródło: Zasłyszane podczas pobytu w Grecji.[/I][/COLOR][/size] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia bałkańska i śródziemnomorska
Yemitsa.
Top
Bottom
