Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 910531" data-attributes="member: 10341">Jakiś czas temu zaczęłam testować grogi mleczne i kawowe z miesięcznika Ty i Ja. Na listopadowe ponure wieczory, znakomite rozgrzewające napoje. Cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza w krajach skandynawskich, wśród narciarzy, po pracowicie spędzonym na deskach dniu. My możemy bez sportów zimowych, w chłodny listopadowy wieczór,w domowym zaciszu skosztować tych doskonałych grogów. Dzisiaj przepis na 6 porcji.Składniki6 surowych żółtek4 czubate łyżki cukruskórka otarta z 1 pomarańczy6 kieliszków od wina portweinuŻółtka ubijamy w emaliowanym rondlu z cukrem i skórką pomarańczową. Do żółtkowego kremu wlewamy portwein i dalej ubijamy na słabiutkim ogniu&nbsp; aż do momentu, gdy w rondlu utworzy się puszysty krem. Broń Boże nie zagotować! Gorący zabayón porozlewać do płaskich kieliszków i natychmiast podawać (z łyżeczką!).</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 910531, member: 10341"] Jakiś czas temu zaczęłam testować grogi mleczne i kawowe z miesięcznika Ty i Ja. Na listopadowe ponure wieczory, znakomite rozgrzewające napoje. Cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza w krajach skandynawskich, wśród narciarzy, po pracowicie spędzonym na deskach dniu. My możemy bez sportów zimowych, w chłodny listopadowy wieczór,w domowym zaciszu skosztować tych doskonałych grogów. Dzisiaj przepis na 6 porcji. [B]Składniki [/B]6 surowych żółtek 4 czubate łyżki cukru skórka otarta z 1 pomarańczy 6 kieliszków od wina portweinu Żółtka ubijamy w emaliowanym rondlu z cukrem i skórką pomarańczową. Do żółtkowego kremu wlewamy portwein i dalej ubijamy na słabiutkim ogniu aż do momentu, gdy w rondlu utworzy się puszysty krem. Broń Boże nie zagotować! Gorący zabayón porozlewać do płaskich kieliszków i natychmiast podawać (z łyżeczką!). [/QUOTE]

Weryfikacja