Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Diety z różnych stron świata
Zagęszczanie zup i sosów
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Alka" data-source="post: 1231" data-attributes="member: 50"><p>Mąką ziemniaczaną to otrzymuje się kisiel - a takie zagęszczenie nie do wszystkich zup pasuje. </p><p>Do sosów to ja najczęściej używam mąki sojowej.</p><p>Do zup jarzynowych sprawdza się ugotowanych kilka ziemniaków i zmiksowanych. Do innych najlepsze jest zagęszczenie przy pomocy płatków jaglanych (mąka niestety baaardzo trudno dostępna). Do niektórych też pasuje mąka gryczana - ale uwaga: nadaje taki charakterystyczny, gryczany smak.</p><p>I to chyba wszystko </p><p></p><p>PS. Zapomniałam o mące ryżowej i kukurydzianej, ale to dlatego że ich do zagęszczania nie używam</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Alka, post: 1231, member: 50"] Mąką ziemniaczaną to otrzymuje się kisiel - a takie zagęszczenie nie do wszystkich zup pasuje. Do sosów to ja najczęściej używam mąki sojowej. Do zup jarzynowych sprawdza się ugotowanych kilka ziemniaków i zmiksowanych. Do innych najlepsze jest zagęszczenie przy pomocy płatków jaglanych (mąka niestety baaardzo trudno dostępna). Do niektórych też pasuje mąka gryczana - ale uwaga: nadaje taki charakterystyczny, gryczany smak. I to chyba wszystko PS. Zapomniałam o mące ryżowej i kukurydzianej, ale to dlatego że ich do zagęszczania nie używam [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Diety z różnych stron świata
Zagęszczanie zup i sosów
Top
Bottom
