Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Zakwas pszenny na kartoflu
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="qd" data-source="post: 1413172" data-attributes="member: 692"><p>Melduje sie ze zdjeciami:</p><p></p><p>[ATTACH=full]81222[/ATTACH][ATTACH=full]81221[/ATTACH]</p><p></p><p>Tak wygląda ryżowo - orzechowy ( mąka z brązowego ryzu i orzechy włoskie drobno siekane).</p><p>Po 24 h w chlodzie jest mniej kwaśny, natomiast struktura jest nieco trocinowata. Nie wiem, czy to kwestia orzechów czy mąki ryżowej. Przypomina trochę chleb razowy z mąki pełnoziarnistej żytniej ze zbyt mala ilością wody. Może i ja dałam za mało wody?</p><p></p><p>[ATTACH=full]81220[/ATTACH]</p><p></p><p>Oto pszenny na tym samym zakwasie i dalej jak pisalam w poprzednim poście.</p><p>Pięknie wyrośnięty i swietny w smaku, nie kruszy się i nie ma tej ciężkości co maoryski ( mniej ziemniakow<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />.</p><p>Pieczony jak widac w garnku rzymskim ( kocham garnek rzymski do chleba, no koooocham!)</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="qd, post: 1413172, member: 692"] Melduje sie ze zdjeciami: [ATTACH=full]81222[/ATTACH][ATTACH=full]81221[/ATTACH] Tak wygląda ryżowo - orzechowy ( mąka z brązowego ryzu i orzechy włoskie drobno siekane). Po 24 h w chlodzie jest mniej kwaśny, natomiast struktura jest nieco trocinowata. Nie wiem, czy to kwestia orzechów czy mąki ryżowej. Przypomina trochę chleb razowy z mąki pełnoziarnistej żytniej ze zbyt mala ilością wody. Może i ja dałam za mało wody? [ATTACH=full]81220[/ATTACH] Oto pszenny na tym samym zakwasie i dalej jak pisalam w poprzednim poście. Pięknie wyrośnięty i swietny w smaku, nie kruszy się i nie ma tej ciężkości co maoryski ( mniej ziemniakow:). Pieczony jak widac w garnku rzymskim ( kocham garnek rzymski do chleba, no koooocham!) [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo na zakwasie
Zakwas pszenny na kartoflu
Top
Bottom