Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="AgusiaH" data-source="post: 160789" data-attributes="member: 80">Juz jestem juz jestem <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Nicolino dzieki za wiadomosc, bo w szalenstwie przedwyjazdowym pewnie bym nie zajrzala do watkuA wiec tak:Zaczyn jak postoi te parenascie godzin to zacznie babelkowac i rosnac i sie nieco rozrzedzi. Oczywiscie gestosc bedzie zalezala od wyjsciowej gestosci zakwasu i od tego jaka wilgotna maka i ile wchlonie wody. Wiec niestety mozliwe sa spore wahania w ilosci zuzytych plynow.Uzylam rzeczywiscie niefortunnego sformulowania z ta milupa. Juz to zmieniam. Chodzi o to, ze ciasto po wyrobieniu w maszynie bedzie taka bardzo gesta kleista ( z powodu zytniej maki) papa, nie bedzie tworzylo w maszynie kuli i do foremek trzeba je przenosic do foremek (ale z trudnoscia, bo bedzie sie ciagnelo) jakas lyzka albo taka szpatulka do oskrobywania misek z ciasta.Ja rzeczywiscie zadnego plynu do ciasta juz nie dodaje, ale jesli bedzie trudnosc w wyrabianiu i bedzie sie wydalawo zbyt gestej konsystencji oczywiscie trzeba dodac. Jeszcze raz powtorze : nie kula, raczej bardzo gesty kleisty glut ( hmmm, nie brzmi to zachecajaco&nbsp; <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" /> )A tak notabene to ja mam straszne trudnosci i braki w slownictwie przy opisywaniu konsystencji ciasta. Chcialam opisujac gestosc ulatwic, a widze ze utrudnilam i zamotalam.</blockquote>

[QUOTE="AgusiaH, post: 160789, member: 80"] Juz jestem juz jestem [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Nicolino dzieki za wiadomosc, bo w szalenstwie przedwyjazdowym pewnie bym nie zajrzala do watku A wiec tak: Zaczyn jak postoi te parenascie godzin to zacznie babelkowac i rosnac i sie nieco rozrzedzi. Oczywiscie gestosc bedzie zalezala od wyjsciowej gestosci zakwasu i od tego jaka wilgotna maka i ile wchlonie wody. Wiec niestety mozliwe sa spore wahania w ilosci zuzytych plynow. Uzylam rzeczywiscie niefortunnego sformulowania z ta milupa. Juz to zmieniam. Chodzi o to, ze ciasto po wyrobieniu w maszynie bedzie taka bardzo gesta kleista ( z powodu zytniej maki) papa, nie bedzie tworzylo w maszynie kuli i do foremek trzeba je przenosic do foremek (ale z trudnoscia, bo bedzie sie ciagnelo) jakas lyzka albo taka szpatulka do oskrobywania misek z ciasta. Ja rzeczywiscie zadnego plynu do ciasta juz nie dodaje, ale jesli bedzie trudnosc w wyrabianiu i bedzie sie wydalawo zbyt gestej konsystencji oczywiscie trzeba dodac. Jeszcze raz powtorze : nie kula, raczej bardzo gesty kleisty glut ( hmmm, nie brzmi to zachecajaco :mrgreen: ) A tak notabene to ja mam straszne trudnosci i braki w slownictwie przy opisywaniu konsystencji ciasta. Chcialam opisujac gestosc ulatwic, a widze ze utrudnilam i zamotalam. [/QUOTE]

Weryfikacja