Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1008881" data-attributes="member: 10341">Przepis z miesięcznika Kuchnia, traktujący o tym, co je na zapleczu personel jednej z warszawskich restauracji. Już jedno danie, a właściwie <a href="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31607" target="_blank">deser</a> wypróbowałam, a dzisiaj postanowiłam zrobić tę bagietkę. Nadaje się ona na lunch lub kolację. Nie określam ściśle ilości do skonsumowania, to wszystko zależy od naszych apetytów. Podaję proporcje na 1 bagietkę. Składniki1 długa bagietka4 dkg roztopionego masła12 dkg pieczarek20 dkg sera Gruyerekeczupgrubo zmielony pieprzPrzekrojoną wzdłuż bagietkę smarujemy roztopionym masłem. Na tarce o dużych oczkach ścieramy całe pieczarki i oddzielnie ścieramy ser. Najpierw rozsypujemy na połówkach bagietki pieczarki, potem grubą warstwę sera. Tak przygotowane połówki bagietki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na około 10 minut. Jak ser się stopi, posypujemy grubo zmielonym pieprzem prosto z młynka. Podajemy z ulubionym keczupem, mniej lub bardziej pikantnym.&nbsp; Przepis jest banalny w swojej prostocie, a smakuje wybornie.Jeśli długa bagietka nie mieści się w piekarniku, to można użyć mniejsze lub po prostu ją przekroić w poprzek. Miałam taki problem, więc zwracam na to uwagę, bo obłożone bagietki trudno się kroi, nadzienie się zsuwa.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1008881, member: 10341"] Przepis z miesięcznika Kuchnia, traktujący o tym, co je na zapleczu personel jednej z warszawskich restauracji. Już jedno danie, a właściwie [URL="https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=31607"]deser[/URL] wypróbowałam, a dzisiaj postanowiłam zrobić tę bagietkę. Nadaje się ona na lunch lub kolację. Nie określam ściśle ilości do skonsumowania, to wszystko zależy od naszych apetytów. Podaję proporcje na 1 bagietkę. [B]Składniki [/B]1 długa bagietka 4 dkg roztopionego masła 12 dkg pieczarek 20 dkg sera Gruyere keczup grubo zmielony pieprz Przekrojoną wzdłuż bagietkę smarujemy roztopionym masłem. Na tarce o dużych oczkach ścieramy całe pieczarki i oddzielnie ścieramy ser. Najpierw rozsypujemy na połówkach bagietki pieczarki, potem grubą warstwę sera. Tak przygotowane połówki bagietki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na około 10 minut. Jak ser się stopi, posypujemy grubo zmielonym pieprzem prosto z młynka. Podajemy z ulubionym keczupem, mniej lub bardziej pikantnym. Przepis jest banalny w swojej prostocie, a smakuje wybornie. Jeśli długa bagietka nie mieści się w piekarniku, to można użyć mniejsze lub po prostu ją przekroić w poprzek. Miałam taki problem, więc zwracam na to uwagę, bo obłożone bagietki trudno się kroi, nadzienie się zsuwa. [/QUOTE]

Weryfikacja