Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Bahus" data-source="post: 200447" data-attributes="member: 49">Zapiekanka cebulowo-ziemniaczana z piwem1 kg cebuli,60 g masła,2 kg ziemniaków,1 butelka piwa,2 buteleczki śmietany,sól, pieprz, gałka muszkatołowa,ok. 100 g tartego parmezanunieco masła do posypania na wierzchu&nbsp;Cebulę drobniutko posiekać, dodać masło i dusić na małym ogniu, a gdy zacznie się lekko rumienić zdjąć z ognia. Ziemniaki obrać, pokrajać na cienkie plasterki. W dużym żaroodpornym naczyniu układać warstwami ziemniaki i cebulę tak, aby pierwszą i ostatnią warstwę stanowiły ziemniaki. Wymieszać piwo ze śmietaną, dodać do smaku soli, pieprzu i startej gałki muszkatołowej, wsypać ser, wymieszać i zalać potrawę. Oprószyć po wierzchu cieniutkimi wióreczkami masła. Wstawić do gorącego (220 stopni C) piekarnika i piec ok. 2 godzin. Gdy potrawa zacznie się rumienić, zmniejszyć temp do 180 stopni C. Podawać z surówką.</blockquote>

[QUOTE="Bahus, post: 200447, member: 49"] [B]Zapiekanka cebulowo-ziemniaczana z piwem[/B] 1 kg cebuli, 60 g masła, 2 kg ziemniaków, 1 butelka piwa, 2 buteleczki śmietany, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, ok. 100 g tartego parmezanu nieco masła do posypania na wierzchu Cebulę drobniutko posiekać, dodać masło i dusić na małym ogniu, a gdy zacznie się lekko rumienić zdjąć z ognia. Ziemniaki obrać, pokrajać na cienkie plasterki. W dużym żaroodpornym naczyniu układać warstwami ziemniaki i cebulę tak, aby pierwszą i ostatnią warstwę stanowiły ziemniaki. Wymieszać piwo ze śmietaną, dodać do smaku soli, pieprzu i startej gałki muszkatołowej, wsypać ser, wymieszać i zalać potrawę. Oprószyć po wierzchu cieniutkimi wióreczkami masła. Wstawić do gorącego (220 stopni C) piekarnika i piec ok. 2 godzin. Gdy potrawa zacznie się rumienić, zmniejszyć temp do 180 stopni C. Podawać z surówką. [/QUOTE]

Weryfikacja