moja Mami dostala ten przepis kiedys od kolezanki z pracy i od tego czasu raz na jakis czas zapiekanka pojawia sie u nas na stole. przyrzadza sie ja dosyc szybko, pod warunkiem, ze mamy duza podzielnosc uwagi, bo wszystko dzieje sie niemal jednoczesnie. 
skladniki (na oko, bo zalezy, jakie mamy naczynie i co wolimy najbardziej w tej zapiekance):
makaron (najlepiej swidry)
piers kurczaka
brokul
marchew surowa
smietana duza (nie wiem, ile %, ale chodzi o te gesta, co trzeba lyzka wybierac z pudelka)
goracy kubek cebulowy z grzankami
sol
pieprz
oliwa
makaron gotujemy.
brokula obgotowujemy.
piers kroimy w kostke i smazymy na patelni.
marchew scieramy na tarce na duzych oczkach.
goracy kubek (suchy!) wrzucamy do smietany i mieszamy.
naczynie zaroodporne nacieramy lekko oliwa. najpierw wrzucamy makaron, na to miesko. potem polewamy to polowa sosu smietanowo-goraco-kubkowego. na to marchewka. potem ukladamy brokulki. polewamy reszta sosu. ja posypuje jeszcze wierzch tartym zoltym serem i posypuje oregano. zamykamy naczynie i wrzucamy do piekarnika na 20-30 minut, az wszystko sie ladnie zagrzeje, a ser zapiecze. smietana z zupka utworzy taki fajny sosik, ktory sie zetnie i bedzie przypominal konsystencja twarozek. zapiekanke mozna lekko potraktowac keczupem.
smacznego!
skladniki (na oko, bo zalezy, jakie mamy naczynie i co wolimy najbardziej w tej zapiekance):
makaron (najlepiej swidry)
piers kurczaka
brokul
marchew surowa
smietana duza (nie wiem, ile %, ale chodzi o te gesta, co trzeba lyzka wybierac z pudelka)
goracy kubek cebulowy z grzankami
sol
pieprz
oliwa
makaron gotujemy.
brokula obgotowujemy.
piers kroimy w kostke i smazymy na patelni.
marchew scieramy na tarce na duzych oczkach.
goracy kubek (suchy!) wrzucamy do smietany i mieszamy.
naczynie zaroodporne nacieramy lekko oliwa. najpierw wrzucamy makaron, na to miesko. potem polewamy to polowa sosu smietanowo-goraco-kubkowego.
na to marchewka. potem ukladamy brokulki. polewamy reszta sosu. ja posypuje jeszcze wierzch tartym zoltym serem i posypuje oregano. zamykamy naczynie i wrzucamy do piekarnika na 20-30 minut, az wszystko sie ladnie zagrzeje, a ser zapiecze. smietana z zupka utworzy taki fajny sosik, ktory sie zetnie i bedzie przypominal konsystencja twarozek. zapiekanke mozna lekko potraktowac keczupem.smacznego!