Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Shinju" data-source="post: 814612" data-attributes="member: 2755">2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko25 dag wędzonej ogonówki3 łyżki oliwy2 jajka4 pomidory2 cebulesól, pieprzbazyliatarty ser żółtyNa dwóch łyżkach oliwy podsmażamy obraną i drobno posiekaną cebulę. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Kroimy na drobne kawałki. Mieszamy z cebulą. Pomidory z cebulą przecieramy przez sito otrzymując sos. Podduszamy parę minut na małym ogniu. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i suszoną bazylią. Na łyżce oliwy podsmażamy wędzoną ogonówkę. Następnie mieszamy ją z ryżem i rozbełtanymi jajkami. Doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowany ryż wykładamy do wysmarowanej formy do zapiekania. Następnie zalewamy całość otrzymanym sosem pomidorowym. Posypujemy tartym żółtym serem i zapiekamy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.Przepis został zrochę zmodyfikowany przeze mnie, ponieważ w oryginale dodaje się gotowy sos pomidorowy z cebulą, a ja przygotowałam go samodzielnie z pomidorów, cebuli, bazylii, soli i pieprzu.Źródło: &amp;quot;Dania z ryżu i kasz&amp;quot; H. Jachowska seria Biblioteczka Poradnika Domowego[ATTACH=full]37707[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Shinju, post: 814612, member: 2755"] 2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko 25 dag wędzonej ogonówki 3 łyżki oliwy 2 jajka 4 pomidory 2 cebule sól, pieprz bazylia tarty ser żółty Na dwóch łyżkach oliwy podsmażamy obraną i drobno posiekaną cebulę. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Kroimy na drobne kawałki. Mieszamy z cebulą. Pomidory z cebulą przecieramy przez sito otrzymując sos. Podduszamy parę minut na małym ogniu. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i suszoną bazylią. Na łyżce oliwy podsmażamy wędzoną ogonówkę. Następnie mieszamy ją z ryżem i rozbełtanymi jajkami. Doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowany ryż wykładamy do wysmarowanej formy do zapiekania. Następnie zalewamy całość otrzymanym sosem pomidorowym. Posypujemy tartym żółtym serem i zapiekamy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Przepis został zrochę zmodyfikowany przeze mnie, ponieważ w oryginale dodaje się gotowy sos pomidorowy z cebulą, a ja przygotowałam go samodzielnie z pomidorów, cebuli, bazylii, soli i pieprzu. Źródło: "Dania z ryżu i kasz" H. Jachowska seria Biblioteczka Poradnika Domowego [ATTACH=full]37707[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja