Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Bahus" data-source="post: 79177" data-attributes="member: 49">Zapiekanka z brokułów z serem&nbsp; 500 g brokułów (mogą być mrożone),sól,300 g jogurtu naturalnego,5 jajek,200 g żółtego sera,biały pieprz,gałka muszkatołowa,2-3 łyżki masła,2 łyżki ziaren sezamu&nbsp;Brokuły ugotować w małej ilości osolonej wody przez ok. 5 minut (warzywa nie powinny być zbyt miękkie). Następnie odcedzić i osączyć. Jajka rozkłócić z jogurtem i drobno startym żółtym serem. Masę doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Płaskie naczynie żaroodporne wysmarować masłem i obficie posypać ziarnami sezamu. Brokuły rozłożyć równomiernie w naczyniu i zalać masą jajeczno-serową. Wierzch przyozdobić wiórkami z masła pozostałego po natłuszczeniu formy. Zapiekać przez 20 minut, aż masa jajeczno-serowa zetnie się i nabierze złocisto brązowego koloru.</blockquote>

[QUOTE="Bahus, post: 79177, member: 49"] [B]Zapiekanka z brokułów z serem[/B] 500 g brokułów (mogą być mrożone), sól, 300 g jogurtu naturalnego, 5 jajek, 200 g żółtego sera, biały pieprz, gałka muszkatołowa, 2-3 łyżki masła, 2 łyżki ziaren sezamu Brokuły ugotować w małej ilości osolonej wody przez ok. 5 minut (warzywa nie powinny być zbyt miękkie). Następnie odcedzić i osączyć. Jajka rozkłócić z jogurtem i drobno startym żółtym serem. Masę doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Płaskie naczynie żaroodporne wysmarować masłem i obficie posypać ziarnami sezamu. Brokuły rozłożyć równomiernie w naczyniu i zalać masą jajeczno-serową. Wierzch przyozdobić wiórkami z masła pozostałego po natłuszczeniu formy. Zapiekać przez 20 minut, aż masa jajeczno-serowa zetnie się i nabierze złocisto brązowego koloru. [/QUOTE]

Weryfikacja