Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 897142" data-attributes="member: 90">przepis z książki &amp;quot; Schudnij z Montignakiem&amp;quot;[ATTACH=full]45719[/ATTACH]1,20 kg cukinii ( dałam 3 młode)20 dag fety3 jajka60 g parmezanu startegooliwa z oliweksól, pieprzCukinię umyć, odciąć końceZagotować wodę w dużym garnku, osolić i gotować w niej cukinię w całości ok.5 min., odlać przez sito i pozostawić do odsączenia.Odkroić kilka plasterków do dekoracji, pozostałą cukinię pokroić w kostkę (raczej drobną), włożyć do sita i jeszcze odsączać.Ser feta rozgnieść widelcem, jajka roztrzepać, dodać pogniecioną fetę, parmezan, sól i pieprz. Całość dobrze wymieszać, dodać pokrojoną cukinię, wszystko połączyć.Masę wyłożyć do wysmarowanej oliwą formy do zapiekania, przykryć dekoracyjnie plasterkami cukinii.Piec ok. 40 minut w nagrzanym do 160 st. piekarniku ( ja piekłam po przykryciem, a pod sam koniec odkryłam i pozwoliłam się zapiekance zrumienić)Może to być samodzielne danie albo dodatek.[ATTACH=full]45721[/ATTACH][ATTACH=full]45720[/ATTACH]Z moich osobistych uwag to tylko to, że następnym razem cukinię albo jeszcze drobniej pokroję albo nawet zetrę na grubych oczkach tarki, żeby miało bardziej pasztetową konsystencję.</blockquote>

[QUOTE="BeataSz, post: 897142, member: 90"] przepis z książki " Schudnij z Montignakiem" [ATTACH=full]45719[/ATTACH] 1,20 kg cukinii ( dałam 3 młode) 20 dag fety 3 jajka 60 g parmezanu startego oliwa z oliwek sól, pieprz Cukinię umyć, odciąć końce Zagotować wodę w dużym garnku, osolić i gotować w niej cukinię w całości ok.5 min., odlać przez sito i pozostawić do odsączenia. Odkroić kilka plasterków do dekoracji, pozostałą cukinię pokroić w kostkę (raczej drobną), włożyć do sita i jeszcze odsączać. Ser feta rozgnieść widelcem, jajka roztrzepać, dodać pogniecioną fetę, parmezan, sól i pieprz. Całość dobrze wymieszać, dodać pokrojoną cukinię, wszystko połączyć. Masę wyłożyć do wysmarowanej oliwą formy do zapiekania, przykryć dekoracyjnie plasterkami cukinii. Piec ok. 40 minut w nagrzanym do 160 st. piekarniku ( ja piekłam po przykryciem, a pod sam koniec odkryłam i pozwoliłam się zapiekance zrumienić) Może to być samodzielne danie albo dodatek. [ATTACH=full]45721[/ATTACH] [ATTACH=full]45720[/ATTACH] Z moich osobistych uwag to tylko to, że następnym razem cukinię albo jeszcze drobniej pokroję albo nawet zetrę na grubych oczkach tarki, żeby miało bardziej pasztetową konsystencję. [/QUOTE]

Weryfikacja