Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1119628" data-attributes="member: 140">Zapiekanka z mięsem mielonym i kiszoną kapustą[ATTACH=full]62984[/ATTACH]500g ziemniaków2 cebule4 łyżki smalcu lub oliwy600g kiszonej kapusty125 ml białego wina1 listek laurowy i 5 ziarenek jałowcasól, pieprz500 g mielonego mięsa1 łyżeczka papryki4 łyżki przecieru pomidorowego150 ml creme fraiche150 g startego żółtego sera1.Ziemniaki (do sałatek) gotujemy w łupinkach.Następnie obieramy i kroimy w plasterki.2.Cebulę kroimy w kostkę3.Rozpuszczamy w garnku połowę tłuszczu, dodajemy cebulę, lekko odciśniętą kiszoną kapustę, wino, listek laurowy, ziarenka jałowca oraz solimy i pieprzymy. Dusimy ok 15 minut bez przykrywki.4.Na pozostałym tłuszczu smażymy mięso mielone wymieszane z przecierem pomidorowym. Solimy , pieprzymy i papryczymy.5.W żaroodpornej natłuszczonej foremnc (30x20) kładziemy kapustę następnie mięso a na górę ziemniaki.6.100g żółtego sera mieszamy z creme fraichem i polewamy nim zapiekankę.7.Pieczemy przez 30 minut w temp 190 stopni. Po 20 minutach dodajemy pozostały ser.Ps1.Przepis podany jest na 4 osoby. Jedna porcja zawiera 640 kcal/2688 kjPs2. Przepis pochodzi z książki Hackfleisch-NCV</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1119628, member: 140"] [SIZE=14][B]Zapiekanka z mięsem mielonym i kiszoną kapustą[/B][/SIZE] [ATTACH=full]62984[/ATTACH] 500g ziemniaków 2 cebule 4 łyżki smalcu lub oliwy 600g kiszonej kapusty 125 ml białego wina 1 listek laurowy i 5 ziarenek jałowca sól, pieprz 500 g mielonego mięsa 1 łyżeczka papryki 4 łyżki przecieru pomidorowego 150 ml creme fraiche 150 g startego żółtego sera 1.Ziemniaki (do sałatek) gotujemy w łupinkach.Następnie obieramy i kroimy w plasterki. 2.Cebulę kroimy w kostkę 3.Rozpuszczamy w garnku połowę tłuszczu, dodajemy cebulę, lekko odciśniętą kiszoną kapustę, wino, listek laurowy, ziarenka jałowca oraz solimy i pieprzymy. Dusimy ok 15 minut bez przykrywki. 4.Na pozostałym tłuszczu smażymy mięso mielone wymieszane z przecierem pomidorowym. Solimy , pieprzymy i papryczymy. 5.W żaroodpornej natłuszczonej foremnc (30x20) kładziemy kapustę następnie mięso a na górę ziemniaki. 6.100g żółtego sera mieszamy z creme fraichem i polewamy nim zapiekankę. 7.Pieczemy przez 30 minut w temp 190 stopni. Po 20 minutach dodajemy pozostały ser. Ps1.Przepis podany jest na 4 osoby. Jedna porcja zawiera 640 kcal/2688 kj Ps2. Przepis pochodzi z książki Hackfleisch-NCV [/QUOTE]

Weryfikacja