zapiekanka z quinoa

[carbonicum]

jedno z dan tzw. highlight jak dla nas

zapiekanka z quinoa

1 szklanka quinoa
1 szklanka mleka
250g miesa mielonego
1 cebula
1 jajko ugotowane na twardo
puszka pomidorow w kostke
1 papryka czerwona
1 zab czosnku
papryka w proszku, sol, pieprz, ocet balsamiczny
200g sera bialego

quinoa umyc, myjac ziarenka miedzy palcami na sicie, tzn. pocierajac je
zalac wrzatkiem tak aby woda lekko przykrywala i gotowac az ziarenka pekna, tak z 10-15 minut
quinoe rozgniesc i wymieszac z mlekiem, posolic
mieso podsmazyc na oleju, dodac starta cebule przecisniety czosnek, pomiodry, jakies ziola, pokrojona papryke w kosteczke, troszke octu balsamicznego, przyprawy
dusic az powstanie fajny sos
polowe masy z guinoa dac do naczynia zaroodpornego
dac na to ser bialy pokruszony, na to krazki jajka, na to sos miesny i na to resztke quinoa rozprowadzic
zapiekanke i zapiekac ok. 30 minut, najlepsza na drugi dzien

 

[villanelle]

Co to takiego quinoa?

Mozna to w Polsce nabyc?

 

[joannas]

index.php?act=findpost&pid=511475Co to takiego quinoa?

Mozna to w Polsce nabyc?

http://www.naturo.pl/product_info.php?products_id=137

 

[carbonicum]

tutaj sie na to mowi "zboze Inkow"

 

[joannas]

Zbieram się do zrobienia tej zapiekanki. Biały ser chudy powinien być? Pewnie zamienię na żółty

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=511475Co to takiego quinoa?

Mozna to w Polsce nabyc?

index.php?act=findpost&pid=511485http://www.naturo.pl/product_info.php?products_id=137

Inna nazwa to rowniez 'komosa ryzowa'.

*

Joanno, z zoltym serem tez z pewnoscia bedzie pyszne!

 

[joannas]

Piecze się.
Nie dałam jajka, ale jak w przepisie dałam jednak biały ser.
Będe miała na 4 posiłki, więc nie wiem czy nie zamrożę.