Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Buka" data-source="post: 1727978" data-attributes="member: 67">Nie wiem skąd mam przepis, ale zapiekanka jest smaczna i jak to zwykle bywa z takimi daniami na drugi dzień nawet lepsza. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile&nbsp; &nbsp; :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 4 średnie ziemniaki500 g pęczek szparagów (dałam zielone)200 g szynki lub chudego wędzonego gotowanego boczku2 pomidory3 jajka1 kubek 400 ml śmietany 18%100 g sera cheddarczosnek, sól, pieprz, bazylia itp. ziółkaSzparagi umyć, ułamać zdrewniałe końce, pociąć na kilkucentymetrowe kawałki. Ziemniaki obrać, pokroić na cieniutkie plasterki. W posmarowanej masłem formie ułożyć z połowy warzyw jedną warstwę, na to po połowie pokrojonej drobno wędliny i sera. Zrobić kolejną warstwę z takich samych składników, tylko na wierzch ułożyć pokrojone w plastry pomidory i ser.Śmietanę roztrzepać z jajkami na gładko, dodać 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku oraz przyprawy i zioła. Zalać warzywa, wstawić do pieca 180 stopni i piec 1 godzinę, do zrumienienia sera.Uwagi: ziemniaki trzeba pociąć na szatkownicy na naprawdę cienkie plasterki, inaczej nie upieką się przez godzinę.</blockquote>

[QUOTE="Buka, post: 1727978, member: 67"] Nie wiem skąd mam przepis, ale zapiekanka jest smaczna i jak to zwykle bywa z takimi daniami na drugi dzień nawet lepsza. :) 4 średnie ziemniaki 500 g pęczek szparagów (dałam zielone) 200 g szynki lub chudego wędzonego gotowanego boczku 2 pomidory 3 jajka 1 kubek 400 ml śmietany 18% 100 g sera cheddar czosnek, sól, pieprz, bazylia itp. ziółka Szparagi umyć, ułamać zdrewniałe końce, pociąć na kilkucentymetrowe kawałki. Ziemniaki obrać, pokroić na cieniutkie plasterki. W posmarowanej masłem formie ułożyć z połowy warzyw jedną warstwę, na to po połowie pokrojonej drobno wędliny i sera. Zrobić kolejną warstwę z takich samych składników, tylko na wierzch ułożyć pokrojone w plastry pomidory i ser. Śmietanę roztrzepać z jajkami na gładko, dodać 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku oraz przyprawy i zioła. Zalać warzywa, wstawić do pieca 180 stopni i piec 1 godzinę, do zrumienienia sera. Uwagi: ziemniaki trzeba pociąć na szatkownicy na naprawdę cienkie plasterki, inaczej nie upieką się przez godzinę. [/QUOTE]

Weryfikacja