Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="volpe" data-source="post: 807627" data-attributes="member: 9400">Składniki:1 kg ziemniaków40 dag solonych śledzicebula5 łyżek masła3 łyżki mąki4 łyżki śmietany10 dag gotowanej chudej szynkiok. 8 dag żółtego seraWykonanie:1. Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej wodzie. Następnie je obrać i pokroić w niezbyt cienkie plastry.2. Śledzie moczyć w wodzie przez 30 minut, kilkakrotnie ją zmieniając. Ze śledzi zdjąć skórę, wyjąć ości i pokroić w kostkę.3. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, oprószyć mąką i zasmażyć. Mieszając rozprowadzić ze 125 ml - 1/8 l wody i gotować 5 minut, nie dopuszczając do wrzenia. Do sosu dodać śmietanę i pokrojoną w kostkę szynkę.4. Piekarnik nagrzać do temp. 200 C. Plastry ziemniaków i śledzie układać na przemian warstwami w natłuszczonej formie. Ziemniaki powinny stanowić ostatnią warstwę. Wierzch zapiekanki polać sosem, posypać startym żółtym serem i obłożyć kawałeczkami masła. Zapiekać 30 minut.Smacznego!</blockquote>

[QUOTE="volpe, post: 807627, member: 9400"] [B]Składniki:[/B] 1 kg ziemniaków 40 dag solonych śledzi cebula 5 łyżek masła 3 łyżki mąki 4 łyżki śmietany 10 dag gotowanej chudej szynki ok. 8 dag żółtego sera [B]Wykonanie:[/B] 1. Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej wodzie. Następnie je obrać i pokroić w niezbyt cienkie plastry. 2. Śledzie moczyć w wodzie przez 30 minut, kilkakrotnie ją zmieniając. Ze śledzi zdjąć skórę, wyjąć ości i pokroić w kostkę. 3. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, oprószyć mąką i zasmażyć. Mieszając rozprowadzić ze 125 ml - 1/8 l wody i gotować 5 minut, nie dopuszczając do wrzenia. Do sosu dodać śmietanę i pokrojoną w kostkę szynkę. 4. Piekarnik nagrzać do temp. 200 C. Plastry ziemniaków i śledzie układać na przemian warstwami w natłuszczonej formie. Ziemniaki powinny stanowić ostatnią warstwę. Wierzch zapiekanki polać sosem, posypać startym żółtym serem i obłożyć kawałeczkami masła. Zapiekać 30 minut. Smacznego! [/QUOTE]

Weryfikacja