Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="mariola233" data-source="post: 1748849" data-attributes="member: 1600">30 dkg. makaronu - jak na fot.&nbsp; &nbsp; ( ok. 3 mm. &quot; wstążeczki &quot; )- 30 dkg. kiełbasy szynkowej- mały przecier pomidorowy- niewielka czerwona papryka- cebula- 7 - 8 pieczarek- kawałek żółtego sera- kilka łyżek oleju- sól, pieprz- trochę ostrego ketchupu- łyżka zieleniny i łyżeczka oregano- margaryna i bułka tarta do formyKilka plasterków cebuli i papryki odkładamy do dekoracji, pieczarki kroimy w plasterki, resztę cebuli, papryki i kiełbasę&nbsp;&nbsp; w kosteczkę. 2.2. W dużym rondlu na 3 - 4 łyżkach oleju smażymy cebulę aż będzie szklista, dodajemy paprykę i kiełbasę, smażymy ok. 10 min. i dodajemy przecier pomidorowy. Pieprzymy do smaku - powinno być pikantne.&nbsp; &nbsp; Oddzielnie smażymy pieczarki, ale b. krótko by nie puściły soku.W tym czasie gotujemy makaron w/g przepisu na opakowaniu, w duuużej ilości osolonej wody i łyżki oleju.&nbsp;&nbsp; Gotowy makaron przelewamy na durszlak, dobrze odcedzamy, ( potrząsamy ) nie płuczemy - i zaraz przekładamy do rondla z usmażonymi składnikami, dokładnie wszystko razem mieszamy i takie gorące zaraz wykładamy do naczynia wysmarowanego margaryną i posypanego bułką tartą.&nbsp; 3.Wygładzamy łopatką.Na makaron kładziemy pieczarki ( bez tłuszczu ) i krążki cebuli. Posypujemy tartym serem. Na ser kładziemy krążki papryki, posypujemy zieleniną ( tu - drobniutko pokrojony por ) i łyżeczką oregano, oraz wyciskamy z butelki &quot; kleksy &quot; ostrego ketchupu.&nbsp; 4.Ta przygotowaną zapiekankę wkladamy do nagrzanego 200 st. piekarnika, zapiekamy ok. 35 - 40 min. wyłączamy ogrzewanie i trzymamy zapiekankę jeszcze 5 min.&nbsp; 5.Gotową kroimy w kwadraty.6.Wydawać by się mogło, że zapiekanka którą można kroić na geometryczne porcje - musi być twarda i zbita.- zapewniam, że nie. Jest puszysta.Gotową do zapiekania - jak na fot.4 - możemy przygotować np. rano, a zapiekać po południu - wtedy kilka min. dłużej w piekarniku.Polecam,&nbsp; idealna na młodzieżowe wieczorki i nie tylkoPrzepis pochodzi z Wielkie Żarcie</blockquote>

[QUOTE="mariola233, post: 1748849, member: 1600"] 30 dkg. makaronu - jak na fot. ( ok. 3 mm. " wstążeczki " ) - 30 dkg. kiełbasy szynkowej - mały przecier pomidorowy - niewielka czerwona papryka - cebula - 7 - 8 pieczarek - kawałek żółtego sera - kilka łyżek oleju - sól, pieprz - trochę ostrego ketchupu - łyżka zieleniny i łyżeczka oregano - margaryna i bułka tarta do formy Kilka plasterków cebuli i papryki odkładamy do dekoracji, pieczarki kroimy w plasterki, resztę cebuli, papryki i kiełbasę w kosteczkę. 2. 2. W dużym rondlu na 3 - 4 łyżkach oleju smażymy cebulę aż będzie szklista, dodajemy paprykę i kiełbasę, smażymy ok. 10 min. i dodajemy przecier pomidorowy. Pieprzymy do smaku - powinno być pikantne. Oddzielnie smażymy pieczarki, ale b. krótko by nie puściły soku. W tym czasie gotujemy makaron w/g przepisu na opakowaniu, w duuużej ilości osolonej wody i łyżki oleju. Gotowy makaron przelewamy na durszlak, dobrze odcedzamy, ( potrząsamy ) nie płuczemy - i zaraz przekładamy do rondla z usmażonymi składnikami, dokładnie wszystko razem mieszamy i takie gorące zaraz wykładamy do naczynia wysmarowanego margaryną i posypanego bułką tartą. 3. Wygładzamy łopatką. Na makaron kładziemy pieczarki ( bez tłuszczu ) i krążki cebuli. Posypujemy tartym serem. Na ser kładziemy krążki papryki, posypujemy zieleniną ( tu - drobniutko pokrojony por ) i łyżeczką oregano, oraz wyciskamy z butelki " kleksy " ostrego ketchupu. 4. Ta przygotowaną zapiekankę wkladamy do nagrzanego 200 st. piekarnika, zapiekamy ok. 35 - 40 min. wyłączamy ogrzewanie i trzymamy zapiekankę jeszcze 5 min. 5. Gotową kroimy w kwadraty. 6. Wydawać by się mogło, że zapiekanka którą można kroić na geometryczne porcje - musi być twarda i zbita. - zapewniam, że nie. Jest puszysta. Gotową do zapiekania - jak na fot.4 - możemy przygotować np. rano, a zapiekać po południu - wtedy kilka min. dłużej w piekarniku. Polecam, idealna na młodzieżowe wieczorki i nie tylko Przepis pochodzi z Wielkie Żarcie [/QUOTE]

Weryfikacja